大蒜配“它”吃，堪比“他汀药”，经常吃一点，高血脂不攻自灭

血脂升高，有人曾作过多方研究认为: 90%的人血脂升高与饮食有关。总的来说即摄人的食物总量，尤其是其中的脂肪量过多。这是不良生活方式造成的。饮食以好恶为原则，每天大鱼大肉，无饥无饱，油腻厚味、酗酒、吸烟，再加上紧张而繁忙的工作，心理与精神上的负担压力，和很少参与运动等。90%以外的高血脂症的原因有:原发性高脂蛋白血症，是由于基因突变，家族性的脂肪代谢缺陷病，具有血脂升高显著、发病很早，家族中多人患病等特点;继发性高脂蛋白血症，就是说某些疾病可引起血脂升高。如糖尿病、甲状腺功能减低、肾病综合征、原发性胆汁性肝硬化、胆管梗阻、肝病、酗酒和口服避孕药亦可引起继发血脂升高。

至于为什么中老年人高血脂症者偏多，可能有如下几种因素:

1)血脂水平与年龄有关，有随年龄增长而增加的趋势。

2)人到了这个年龄时，生活相对稳定，生活水平提高，饮食质量讲究，很易饮食过量。

3)中老年体力活动明显减少，尤其是那些青壮年时有过锻炼，到中老年后停下来的人，就更易出现肥胖和高血脂症。

4)青少年时代许多不良生活习惯的积累，到中老年时就找上门来了。

哪些人容易患高血脂?

研究调查发现以下几种人易患高血脂:有少数高血脂患者是有高血脂家族病史的人;大部分高血脂患者都是肥胖者;中老年人及绝经后的妇女很易得高血脂; 35岁以上经常高脂、高糖饮食者也会有得高血脂的危险;有些高血脂患者是因生活习惯不良而导致的疾病，比如长期吸烟、酗酒、不经常运动者;患有糖尿病、高血压、脂肪肝的病人，生活没规律、情绪易激动、精神长期处于紧张状态、甲状腺功能减退的人，都很容易得高血脂。

大蒜配“它”吃，堪比“他汀药”，经常吃一点，高血脂不攻自灭

大家对大蒜很熟悉，关键在于这个“它”，“它”是指月谷油酯，里面含有的植物甾醇和γ亚麻酸能够降低血浆中游离脂肪酸的浓度、抑制胆固醇和低密度脂蛋白在肝中的合成、促进胆固醇的排泄，从而可起到降低血清总胆固醇、甘油三酯水平的作用。

预防高脂血症要优化饮食结构

1）控制饮食热量的摄取

2）培养合理的饮食习惯

3）少吃脂肪类食物多吃素食

4）增加膳食纤维摄取量

5）控制体重，保持理想或合理的体重

6）节制饮酒或戒酒