大量调查指出，65岁以上的老年人，平均每一万人就有400人会得脑梗。一旦患上脑梗，不仅自己痛苦，更是会连累整个家庭。不过，之所以会得病，大都是因为饮食，脑梗也是如此。因此除药物治疗之外，更重要的是，我们需要去改善饮食，方可在源头上预防脑梗。那在饮食方面我们应该怎么去调理呢？
院士提醒：脑梗“最怕”的食物，闲时吃2口，血管干净了，血栓被“扫地出门”！
01.脑梗“最怕4大通血管食物
1.枸杞子 性味甘、平，许多人吃枸杞，却不知道枸杞具有软化血管作用。其实，食用枸杞可以很好地预防心血管疾病和脂肪肝。特别是中老年人，一天一杯枸杞水，能很好地调养脏器，改善其功能。冬天宜多食，夏天则要少吃，避免上火。
2.含有蒜辣素的食物
代表性食物就是大蒜和洋葱，大蒜富含大蒜素，洋葱则富含蒜辣素物质。人体摄入这两种物质，都能有很好地防治脑梗的效果。此外，长吃它们还能防止动脉硬化，抵抗血管里血小板的凝集。因此，吃蒜辣素食物既能防治脑梗，也能提升消化功能。
3.豆类食物
常言“吃肉不如吃豆”，从话中就知道豆类能给人体带来不少好处。豌豆、毛豆、蚕豆这类食物里都含丰富的皂苷，经常食用带皂苷的食物，能抑制血小板的凝集，有助疏通血管，从而预防血栓形成，起到预防脑梗的效果。
4.芦笋
有“蔬菜之王”的美誉，经常吃它能调节人体的代谢功能，提升人体免疫力和增强血管的韧性。
能有效防治血管栓塞、动脉粥样硬化症，对脑出血，脑血栓也有很好地调理效果。
不过，一些食物是老年人绝对要避免的。究竟是哪些食物？
02.3种食物是脑梗的“祸根”
1.高脂肪类食物
无论是否得了脑梗，都要杜绝食用高脂类食品。如动物内脏、肥肉、奶油等。这因高脂类食品很可能会让血管发生堵塞，而血管一旦不流通，就易得脑梗，或让患有脑梗的人病情加重。此外，烧烤和油炸食品也万万不要碰。
2.重口味食物
主要指辛辣食物、咸味食物、甜味食物这三种。这类食物吃多了，血液粘度就会提升，血液粘度一旦增加，人体就容易发生脑梗，或是让脑梗病情加重。
3.刺激性或温性食物
生冷刺激的食物，中老年人绝对不要食用。此外，平日里也不要喝太多浓茶。
03.防脑梗小知识
每天吃一根香蕉
曾有过这么一项研究，以200名学生作为参考对象，让他们一天吃根香蕉，或是富含钾元素的水果。他们的注意力得到了提升，学习效率和成绩有明显提高。故中老年人也可一天吃根香蕉，提高脑力同时也能预防脑梗和老年痴呆。
结语：想要更好地预防脑梗，平日里一定要养成良好的生活习惯，适度的锻炼，不要熬夜。希望大家对脑梗提高警惕~
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