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2018.03.23
今天用圆白菜来炒鸡蛋,圆白菜用手撕,口感更好,鸡蛋炒一切,单炒圆白菜或炒肉时用手撕,我经常吃这个,不过不放耗油,喜欢最自然的味道。
这是我们高中食堂创造出来的,没什么别的,鸡蛋包菜都便宜,炒出来味道确实还可以,那个时候才两块一份,挺怀念学生时代的
今晩正好给儿子炒了这个菜、重点是要加点蚝油儿子爱吃,加一点点蚝油味道大不同,然后加几片葫萝卜色泽会更好,营养清爽
这菜平民价,能抗氧化防衰老,被称为血液垃圾清理工,女人要多吃
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