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你还在啃苹果?这里有苹果新吃法,大人小孩都爱吃~


你还在啃苹果?

真的太OUT了

苹果除了可以啃

还可以做各式各样的美味好嘛

不信你看看

桂花枸杞酿苹果

用料:苹果、红枣、桂花、花生、莲子

做法步骤:

1

苹果洗净,从1/4处切开,下半部分挖出核和肉,做成苹果碗

2

将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合均匀,装入做好的苹果碗中

3

开水上笼,大火蒸熟(约10分钟),取出待用

4

在水淀粉中加入糖桂花,搅拌均匀,倒入小锅,小火一直熬至糖汁呈透明色

5

稍凉后浇在苹果上即可

拔丝苹果

用料:苹果、淀粉、糖。

做法步骤:

1

苹果洗净去皮去核切滚刀块

2

把淀粉和清水调匀做成淀粉糊

3

热锅上油,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制,待苹果块炸到金黄色时捞出控油

4

另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火

5

倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的盘子里即可

苹果醋

用料:苹果、白醋、冰糖

做法步骤:

1

用刮皮器去苹果皮,再一层层地削成薄片

2

削好的苹果放入密封性能好的罐子里

3

一层苹果一层冰糖,最后一层冰糖倒入盒中压在苹果上,这样可避免苹果氧化变色

4

待苹果全部切好放入白醋中后摇晃盒子尽量让每块苹果沾上白醋。

5

一周后取出即可饮用

自制苹果干

用料:苹果、凉开水

做法步骤:

1

苹果洗净去蒂横切大约0.2cm的片

2

把泡好的苹果片放在烤架上

3

放入烤箱65度上下火烤5小时左右

4

水分蒸发,很脆的苹果干就做好啦











小贴士


很想在家试做一下,

却又担心原材料买不好吗?


我们都已为您准备好啦

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