你还在啃苹果?
真的太OUT了
苹果除了可以啃
还可以做各式各样的美味好嘛
不信你看看
桂花枸杞酿苹果
用料:苹果、红枣、桂花、花生、莲子
做法步骤:
苹果洗净,从1/4处切开,下半部分挖出核和肉,做成苹果碗
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将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合均匀,装入做好的苹果碗中
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开水上笼,大火蒸熟(约10分钟),取出待用
4
在水淀粉中加入糖桂花,搅拌均匀,倒入小锅,小火一直熬至糖汁呈透明色
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稍凉后浇在苹果上即可
拔丝苹果
用料:苹果、淀粉、糖。
做法步骤:
苹果洗净去皮去核切滚刀块
2
把淀粉和清水调匀做成淀粉糊
3
热锅上油,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制,待苹果块炸到金黄色时捞出控油
4
另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火
5
倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的盘子里即可
苹果醋
用料:苹果、白醋、冰糖
做法步骤:
用刮皮器去苹果皮,再一层层地削成薄片
2
削好的苹果放入密封性能好的罐子里
3
一层苹果一层冰糖,最后一层冰糖倒入盒中压在苹果上,这样可避免苹果氧化变色
4
待苹果全部切好放入白醋中后摇晃盒子尽量让每块苹果沾上白醋。
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一周后取出即可饮用
自制苹果干
用料:苹果、凉开水
做法步骤:
苹果洗净去蒂横切大约0.2cm的片
2
把泡好的苹果片放在烤架上
3
放入烤箱65度上下火烤5小时左右
4
水分蒸发,很脆的苹果干就做好啦
小贴士
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却又担心原材料买不好吗?
我们都已为您准备好啦
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