预防老年斑，多吃这2类身边的食物

年纪大了，开始长老年斑了，脸上、手上都有了，不光影响美观，据说还是身体机能衰退的象征……

而且现在很多年轻人竟然也有了。

怎么办？别着急，老年斑是可以预防和延缓发生的。我们预防老年斑之前，先要了解什么老年斑？它是怎样形成的？

Part 1：什么是老年斑？ 

老年斑，医学上称之为脂溢性角化，多发于中老年人，但是这并不是老年人的专利，也可能发生于年轻人中。表现为脸部、手背、小腿、足背、躯干等处的皮肤上出现一些褐黑色斑点。

老年斑，其实是一种临床上常见的良性皮肤病变，随着时间的推移，斑片会逐渐显著，颜色加深，病程通常进展缓慢，没有自觉症状，极少恶化，所以一般不需要治疗。

Part 2：为什么会形成老年斑？

老年斑形成的机制是人体在代谢过程中会产生一种叫“自由基”的氧化物质，而在人体细胞膜上又含有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。

当不饱和脂肪酸被代谢过程中产生的氧化物质“自由基”过氧化时，就会进一步生成过氧化脂质及其分解产物，极易与磷脂蛋白质等发生反应，形成脂褐质色素。

这种色素不断沉积于皮肤细胞、汗腺细胞中而逐渐形成于皮肤表层，即形成老年斑。

如果在人体的脏器细胞沉积，比如在脑细胞上，便会引起智力和记忆力减退；在血管壁上，会发生血管纤维性病变，引起高血压、动脉硬化等。

一般认为，除年龄和先天遗传以外，老年斑的产生还与很多因素有关，如摄入脂肪过多，抗氧化物质过少，紫外线过度照射等。

Part 3：预防老年斑，多吃这2类食物

人体内有天然的抗氧化剂和抗氧化酶，可及时清除过量“自由基”造成的损伤。

抗氧化剂包括维生素E、维生素C、b-胡萝卜素、硒、锌等维生素和矿物质。

抗氧化酶包括超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等。

随着年龄的增长，人体内抗氧化酶的活性不断减弱，抗氧化能力逐步降低，因而通过外源补充一定的抗氧剂在抵御“自由基”损伤方面的作用就显得更为重要了。

抗氧化物质的良好食物来源：深色蔬菜、水果。深色蔬菜和一些水果是维生素C、维生素E和类胡萝卜素的良好食物来源。