教你在家自己发豆芽，简单易学又好吃，绿色营养又健康

先把绿豆洗净，放在水里泡一晚上，然后放在下面有洞的盆里，绿豆下面垫块布。

然后在上面也盖块布，每天在上面洒上三四次水。

一定要放在黑暗的地方，不能见光，否则发出来的豆芽头会发红。

夏天四天左右就差不多了，冬天冷，时间就要长一点，二十四五度最好。看看，发出芽来了。

过了一天，又长大了些。

红色的塑料盆都长满了豆芽，把毛巾都顶起来了。

又长大了好多，非常有成就感吧。

一排排的，非常整齐。自家做的，不加尿素什么的，吃起来放心。

长成这样就可以吃啦，这一盆可以吃好几顿呢。

用水一冲，上面的绿皮就掉了，如果不想要下面的根须，可以剪掉。

来个炒豆芽吧，炒的时候加点醋，吃起来脆脆的，调凉菜也非常好吃。