虫草花养生汤，居然还可以配素馄饨？

准

备

食

材

制

作

方

法

做法

1.锅内倒入适量水，将姜片、莲藕、淮山药放入锅内用大火烧开，然后小火慢炖

2.山药和莲藕快熟后再放入腐竹、猴头菇、虫草花及油、盐，然后炖个十分钟就好了。

附加：荠菜三鲜大馄饨做法

制作方法：

1. 把所有食材洗净剁碎，荠菜和青菜用开水焯一下备用。全是荠菜口感会有点干，加青菜为了综合一下口感。

2. 锅内倒入少许油，放入生姜爆香后放入胡萝卜翻炒片刻。

3. 再放入豆干和木耳，加入盐、糖、生抽，继续翻炒一分钟后关火。

4. 等锅内材料凉后，最后放入剁好的荠菜、青菜拌匀。包成大小均匀的馄饨，馅料不要太多，不然下水后容易破。

5、锅内加入适量水把素馄饨煮熟，再放入炖好的素高汤里面，加一些青菜，美味无敌了~~~~还不赶快来上一碗~~

欢

迎

关

注

凤丫头

美食编辑，素龄十五年半，因为家里素宝宝的到来，让家人对素食有了新认识。她坚信素食，会让你遇见更美好的自己；让你的身体和心灵更加纯净；让你充满正能量。

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