首先准备好黄豆洗好泡一天，之后过水。
磨黄豆的机器
上方要不断加水，有条管子可以防水到下面的漏斗，漏斗加黄豆，前面出豆浆，后面出豆渣
加完全部黄豆后，豆渣要再一次进行研磨，毕竟农村比较省
将生豆浆倒入锅中，煮开
生火中
煮开之后，加点糖真好喝，起码比豆浆机榨的豆浆好喝。
做豆腐的模具
将煮开后的豆浆倒入大缸，准备让其凝固
进行点卤。点卤用盐卤或石膏，盐卤主要成分是氯化镁，石膏主要成分是硫酸钙。这个不能用太多，用个水瓢舀一点豆浆，加入石膏粉或者盐卤混合，然后将水瓢里的豆浆进行点撒。
用筷子自由落体测试豆腐花凝固的怎么样了
白花花的豆腐脑
用热水泡好的白布铺早模具上
将凝固的差不错的豆腐脑倒入
倒满之后，整理好白布，盖上盖子
如果想吃豆腐干，就加个大石头压实，挤出水分
制作而成的豆腐，感觉胃口大开，自己在农村真好。
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