想吃小甜点,不想花银子买,家里又没有烤箱怎么办?
别担心,只要你有冰箱和微波炉,就可以跟小编一起学做不用烤箱的小甜点
1、黑巧克力慕斯
(图源:NDTV Food)
先把黑巧克力隔水融化,然后加入咖啡,可可粉,奶油和白酒搅拌均匀,再在另一个碗里加入蛋清和糖搅拌均匀倒入巧克力里,分成几份放进冰箱里,直到凝固就可以了,你也可以在上面加点蓝莓啊薄荷之类的装饰品。
黑巧克力营养丰富,不会让你产生吃其它甜点时会有的罪恶感哦。
2、樱桃芝士蛋糕
(图源:NDTV Food)
用食物处理器把饼干和黄油打成糊状,找一个碗,加入奶油、奶酪、青柠汁、香草精和糖,然后找一个蛋糕模子,铺一层饼干糊,铺一层奶油糊,根据自己喜好铺几层,然后送进冰箱呆6个小时,芝士蛋糕成型后在上面倒一层樱桃酱就可以品尝美味啦!
颜值又高味道又好,简直不能更完美!
3、吉事果
(图源:NDTV Food)
这个东西可以称之为外国版的油条,面粉加砂糖、黄油、牛奶和蛋液做成软软的面团,然后用裱花器挤成自己喜爱的形状下锅炸就可以了。
我想咱们和外国最大的区别就是咱们吃油条喝豆浆,外国人吃吉事果配枫糖浆或巧克力酱……
4、不用烤的饼干
(图源:NDTV Food)
平底锅里加入糖、黄油、牛奶,加热融化,在一个碗里加入燕麦、可可、花生酱、香草精,搅拌均匀,加入化好的糖浆,搅拌均匀,找个饼干模子倒进去,压实,放进冰箱冷藏直到形状固定就可以吃啦。
很招小孩子喜欢的小零食哦。
5、焦糖布丁
(图源:NDTV Food)
把鸡蛋打散加入香草精和牛奶,然后用糖和水熬焦糖,熬好后趁热倒进布丁容器里,把刚刚做好的蛋液也倒进去,然后放入高压锅蒸20分钟即可,拿出来(小心不要被烫着手哦)在盘子里一扣,香甜诱人的焦糖布丁就做好啦,很适合热恋中的小情侣哦。
6、布朗尼蛋糕
(图源:NDTV Food)
面粉里加入糖粉、可可粉、牛奶、植物油和核桃仁,还可以根据你的口味加入花生酱、巧克力酱或是枫糖浆,然后搅拌均匀,倒入模子里,送入微波炉,只要一两分钟就可以享受美味的布朗尼蛋糕了。绝对是最快的美味,嘴馋了的小伙伴快自己试试吧。
本文选题:猫眼看世界
本文编译:陌兰
原文来源:ndtv
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