立夏是二十四节气中的第7个节气,更是阳历辰月的结束以及巳月的起始;时间点在公历5月5-6日之间,太阳到达黄经45度时。立夏在农历上的日期并不固定,为每年四月初一前后,此因农历是阴阳历。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”
在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。
那今天,我们该吃点什么呢?
达人手制精美糯米饭!配上一只白煮蛋,就是立夏吃食的标配啦!(内容来自大申网友芸芸小厨以及网友河水洋洋)
米和水提前一夜浸泡,多少人吃饭就按照这个糯米和黑米2:1的比例就好,放入电饭锅煮熟。
将南瓜去皮切成小块,蒸熟,不能蒸得太软,和饭混合。
搅拌均匀。
装盘即可~
小贴士:喜欢吃甜味的,这样做就行。喜欢吃略咸的,就烧一点开水放一点盐,拌进饭里。
再煮上几只白煮蛋!立夏大餐就好啦!
联系客服