大白馒头
在人们的印象中，馒头总是没有什么味道的，必须就着下饭菜吃。而且，没有吃完的馒头，放一会儿就变硬了，只能扔掉，十分浪费。
但是你知道么？其实馒头也是可以做到有滋有味的哦!下面小编就教你几招！
材料：馒头200g、鸡蛋113g、食盐适量、食油2勺、酸甜辣椒酱1勺、孜然15g、小葱适量。
做法：
1、准备好剩馒头。
2、准备好鸡蛋、辣椒酱、香葱;香葱洗净切细粒备用。
3、鸡蛋磕破于碗中。
4、搅拌开后加入辣椒酱。
5、充分拌匀。
6、馒头切成小粒。
7、切好的馒头粒倒入蛋液中。
8、拌匀，让馒头粒裹满蛋液。
9、锅烧热，加入食油，晃满锅内壁。
10、倒入馒头丁，小火煎至蛋液凝固。
11、晃动锅子，馒头丁可以移动了，就簸动一下，尽可能的让馒头的每一面都煎黄。
12、加入盐，晃动炒锅，让馒头均匀裹上盐粒。
13、加入孜然粉，簸匀。
14、加入熟白芝麻，簸匀。
15、倒入葱花。
16、煎好的馒头盛入碗中趁热食用。
材料：馒头一个、食用油若干、鸡蛋一个、盐小半勺、西红柿一个、黄瓜一根、沙拉酱若干。
做法：
1、馒头切成厚薄相同的馒头片备用。
2、鸡蛋里倒入一点冷水，加入盐，搅拌均匀。
3、锅内倒油，馒头片均匀的粘上鸡蛋液，小火下锅煎，煎至两面金黄即可。
4、切上蔬菜或者水果，加入一勺沙拉酱即可。
材料：馒头1个、鸡蛋2个、油1汤匙、精盐半小勺、白酒1小勺、小葱半根。
做法：
1、馒头切成丁。
2、葱切末。
3、馒头丁装碗，打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
4、加入葱花、盐和白酒，搅拌均匀。
5、平底锅中加入适量油，中火加热。
6、倒入蛋糊，摊平，待底面凝固，翻面，划成小块，煎熟即可。
材料：剩馒头200g、油适量、盐适量、十三香适量、淀粉1勺、鸡蛋1个、肉糜小半碗、胡萝卜1段。
做法：
1、准备食材。
2、剩馒头揉成馒头屑。
3、胡萝卜碎丁。
4、青豆剁成碎丁。
5、所有食材和调料加在一起。
6、搅拌均匀到粘乎即可。
7、抓起一团料，食指和大拇指捏成一圆，一挤就会出来一个球状了。
8、用勺子一挖一个球入油锅。
9、炸至金黄色捞出控一下油。
材料：馒头(适量)、丘比沙拉酱 (适量)、黑胡椒碎 (适量)。
做法：
1、馒头切成大约1厘米厚的片。
2、切好的馒头码放在烤盘上。
3、每个馒头片上均匀的抹上一层沙拉酱。
4、加入黑胡椒碎。
5、放入预热好200度的烤箱。
6、大约烤十分钟，烤至表面上色取出。
7、反面，另一面也均匀的抹上一层沙拉酱。
8、再次放入烤箱，烤10分钟左右，颜色金黄即可。
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