香辣烤豆腐（教你一道鲜香美味、好吃解馋的美味小吃）

豆腐、食盐、葱、孜然、白糖、芝麻、辣椒粉、十三香、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、食盐、黄豆酱、食油。

1、起碗，加入适量食盐、1勺孜然、半勺白糖、1勺芝麻、2勺辣椒粉、1勺十三香、1勺胡椒粉混合均匀制成干料待用。

2、豆腐洗净沥水后均匀切片，葱摘洗干净均匀切花待用。

3、起碗，加入白糖半勺、生抽2勺、蚝油1勺、清水少许、食盐少许、黄豆酱1勺搅拌均匀制成料汁待用。

4、烤盘铺上一层锡纸后均匀刷一层薄油，撒上一层干料，均匀码上豆腐片。

5、用叉子在豆腐表面均匀扎孔，在豆腐表面刷一层油，再刷一层配置好的料汁，再撒上一层干料入烤箱。

6、烤箱200度预热5分钟，烤12-15分钟取出，豆腐翻面后再刷一层料汁，再烤12-15分钟取出撒上适量葱花即可放稍凉后食用。