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2017.12.11
材料:白萝卜、蒜、盐、y生抽、醋、白糖白萝卜洗净去皮
把萝卜切条、切粗点,洒上盐腌制一个小时
一个小时后出了这么多水,用手把萝卜条的水分挤干,再用凉白开洗一遍
切一些蒜片
这是我调的料汁,五勺生抽,五勺醋,两勺白糖搅拌均匀
洗干净的萝卜条放一个玻璃碗中,蒜片放最下面,把调好的料汁倒入碗中,在加一些凉白开,把萝卜条全部浸泡着,泡一天就可以吃了。吃着脆脆的,还有点甜甜的,特别好吃。
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