5分钟, 教你做简单又好吃的炒饭#UC订阅号#

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【鸡蛋炒饭】

原料：

剩米饭，鸡蛋，培根，葱，盐。

做法：

1、鸡蛋打碎，放入盐搅拌均匀；

2、培根切成小片，葱切碎；

3、热锅烧油，放入葱花炒鸡蛋，再放入米饭翻炒；

4、最后放入培根翻炒，加入适量盐翻炒出锅。

2

【香肠炒饭】

原料：

腊肠1根，小葱适量，香菇，米饭一碗，生姜，生抽，老抽，糖，酒，油。

做法：

1、香菇洗净用温水泡发；

2、泡好的香菇切丝，泡香菇的水留着备用；

3、小葱，生姜切好备用；

4、腊肠切块；

5、黄酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，香菇水5勺，糖0.5勺调成酱汁备用；6、锅里放油，油热后放入小葱，生姜煸香后捞出；

7、放入腊肠煸炒；

8、放入香菇煸炒一分钟；

9、放入调好的酱汁，大火烧3分钟左右；

10、放入米饭炒匀；

11、撒上葱花即可出锅。

3

【森林黄金炒饭】

原料: 米饭1大碗  鸡蛋2个
辅料:小葱50g  青椒1个  花椒粉2g  盐4g  火腿3片  豌豆10g  柠檬汁3滴 

做法

1.准备米饭，鸡蛋，小葱，火腿，豌豆，和青椒
2.小葱取叶，切圈
3.鸡蛋两个打入盆中
4.鸡蛋打散，加入葱粒，花椒粉
5.加盐
6.加三滴柠檬汁去腥味
7.加入米饭
8.拌匀
9.豌豆入沸水煮八分熟
10.青椒切碎粒
11.平底锅放少许油
12.下入青椒粒和火腿丁翻炒
13.放入拌好蛋液的米饭
14.翻炒片刻加入焯好的豌豆
15.炒匀
16.装盘！

看完食欲有没有被勾起来呢？

哈哈，不如今晚就动手做炒饭吧。