在中国，饺子可谓是寓意着吉祥如意。关于饺子还有这样一个传说，相传当时的皇帝可是特别纨绔不堪，天天只知道作乐，养了一帮奸臣。有一天，皇帝受奸臣所引诱，只要吃到百样美食便可长生不老！因此，给皇帝找来了一个叫苏巧生的厨师，让他来给皇帝烧这百样美食。到了要做第一百种的时候，苏巧生实在是想破了脑袋都没想出来要做什么，甚至让他产生了要逃跑甚至是自杀的念头。最后，看到桌上的菜和肉就直接切碎了，用白面包一下，捏个角儿就直接抱着必死的心递给了皇帝。可曾想，皇帝觉得甚是好吃，便问这是什么菜？苏巧生说这是扁食。而这扁食，正是我们现在吃的饺子！
我们吃习惯了传统的饺子，那今天就教大家做一道玫瑰饺子！
我们准备的食材有：肉馅儿，饺子皮，淀粉，鸡蛋，油，葱，姜，盐，糖，生抽，老抽，耗油。
第一步，备好葱花和蒜末。
第二步，往肉馅儿里加入一勺淀粉，半勺盐，小半勺糖，一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，两勺油。
第三步，在第二步的基础上，打一个鸡蛋到肉馅儿中，并倒入半碗水，搅拌均匀，肉馅儿则完成啦。
第四步，取四到五片的饺子皮，接连搭在前一片饺子皮上。
第五步，把肉馅儿放在饺子皮上，不要放太多，不然肉馅儿容易掉出来，包不满，饺子就会散掉了。
第六步，将饺子皮对叠，再从一头一直卷到另一头，最后收尾的地方粘一下就好了~
玫瑰饺子做起来非常简单，只要稍微慢一点就可以做好了~
赶紧学起来给家人露一手吧！
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