这碗面做法非常简单, 只要吃过一次天天都想吃

今天为大家介绍的是一碗非常好吃的面--豆角焖面，朋友家是开面食餐馆的，卖了各种各样的面，焖面卖的最好，今天周六到他店里吃饭，看了这道面的做法，感觉非常简单，和平时炒面的方式非常像，关键是味道完全融入到了面条里，太好吃，当然不一样必须用五花肉末和豆角，大家也可以根据自己的喜好选择对应的食材，下面就把这碗面的做法介绍给大家，保证一看就会。

1、面条先蒸好（或者直接买熟炒面，这样更省事，如果是自己蒸，面条不能太细，而且需要用湿面条）。

2、五花肉切末（自己家里吃还是切丝或者肉片才比较过瘾）、豆角洗净切段、芹菜斜刀切段、姜切末、蒜切末、干红辣椒切段、胡萝卜切丝。

3、锅中注油，放入猪肉末，淋入料酒，翻炒至转色，然后倒入姜末、蒜末、干红辣椒段，炒匀炒香，再加入盐、白糖、鸡粉、五香粉、淋入生抽，翻炒均匀，然后加入豆角、芹菜、胡萝卜，翻炒至食材熟透入味，然后加入热水，差不多没过锅内食材位置就可以。

4、锅内汤汁烧开之后把面条放入锅中，再盖上锅盖用中小火焖烧10分钟至面条熟软入味（他这里是在店里做的，用的大不锈钢盒）。

5、锅内汤汁收干后，淋入辣椒油、撒入白胡椒粉，翻炒均匀，就可以关火装盘美美的享用了。