电饭锅做蛋糕不光简单！而且好吃健康还安全！

只需一个电饭锅，松软适口的蛋糕在家也可以轻松完成！

预备质料：

面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。留意：这个历程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦~

按量打蛋，一样平常必要4个鸡蛋，蛋清别离：

三根筷子预备打蛋清：

打两下的结果：

为了突出蛋糕的甜味，还必要放一点点盐：

再加一勺糖：

继承打继承打，感觉有点稠时再放一勺糖，继承打：

约莫15分钟后，就会酿成奶油状，并且筷子上的不会掉下来，这个历程比较主要，15分钟连续打，固然历程很辛劳，为了鲜味照旧要对峙哦~

蛋黄里也要放两勺糖：

另有3勺冒尖的面粉：

加上6勺的牛奶：

搅拌好：

然后倒入一半奶油状的蛋清，留意：上下搅拌而不是打圈~

搅拌匀称后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好~

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，匀称涂在锅内，以防粘锅~

倒入搅拌好的工具，然后蹲几下锅，把气泡震出来~

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就做好啦！

开盖看看结果：

由于锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软适口的蛋糕，就如许大功告成啦！你也可以做到！

自已做蛋糕不加任何添加剂，好吃、安康又平安，周末时花一点点时间动动手，何乐而不为呢？