医学研究发现,部分人群并不是所有水果都适合吃,霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%~50%。而展青霉素具有动物致癌性。为了家人健康,好好看看。
忌
肾功能不好的人忌吃杨桃
杨桃含有神经毒素,对于肾脏基础疾病或尿毒症患者,轻微者出现顽固性呃逆、呕吐,严重者出现意识障碍。
忌
坏掉的水果
对于已经发生霉变的水果,扔掉才是安全的。那些看似未腐烂的、完好的果肉其实也被细菌、真菌侵染,只是用肉眼看不到而已。
忌
荔枝不宜大量食用
“一颗荔枝三把火”,荔枝属于温热性,多吃会令肝火上升,可能会口舌生疮,口臭口干,甚至流鼻血。湿热体质或胃肠机能不佳者,不宜多吃。
含天然安眠药、降压药、抗衰老药的果蔬
1、柠檬
天然感冒药
柠檬中富含丰富的维他命C,感冒时服用高剂量的维他命C确实可以改善症状。用新鲜柠檬切薄片,再放些盐巴,冲入热开水泡来喝,中医师表示这样的热咸柠檬茶会是天然感冒药,能顺气化痰、消除疲劳。
2、香蕉
润肠通便药
香蕉是助肠胃消化十分好的水果,平时多吃一些香蕉不仅可以防止便秘,更能远离痔疮。
3、山楂
天然降脂药
山楂是中国特有的药果兼用树种,是很好的降血脂食品,可入菜,可生吃,也可做成山楂干。山楂内的黄酮类化合物能降低血清胆固醇,所以山楂是高脂血症患者食用的佳品,抗癌作用较强。
4、西梅
天然维生素
西梅原产于法国南部,这是西梅梅子的故乡。西梅含有丰富的维生素和纤维素,它是补充维生素A的最佳来源,专家研究指出吃三粒中等大小的西梅就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。
5、草莓
天然清热药
草莓营养价值高,中医认为草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。吃之前要经过耐心清洗,用盐水浸泡5-10分钟,最后再用凉开水浸泡1-2分钟。
6、葡萄
天然抗衰老
“吃葡萄不吐葡萄皮”,葡萄最健康的吃法是不剥皮。葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂,增强免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老的保健功效,进入人体后有85%被吸收利用。
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