到了秋天，天气渐渐转凉，早晚温差大，这时候身体的抵抗力和免疫力变差，就会很容易感冒。秋天气候干燥，会经常让人出现一些不舒服的感觉，但是秋天也是养生的好时节，若能抓住这个黄金期，可以有助于让你安稳过秋冬。
一、秋天应该如何养阴
秋天气候非常的干燥，我们能明显的感觉到皮肤干燥、口干、喉咙不适，这时候就要注意及时的补充水分。每天摄入的水分应该在2500毫升左右，可以保证呼吸道和肺部的润滑程度，但是也不能喝得太多，若是喝得太多，反而会给身体带来不好的影响。所以在秋天的时候，每次喝水的量应该控制在200毫升左右。
秋天是丰收的季节，很多的水果都开始上市，这个时候的水果口感是非常好的。但是大多数的水果都是寒性的，若是吃得太多，就会给脾胃带来伤害，所以要注意控制量，不要贪嘴。在秋天的时候，也有一些水果吃了对人体是非常有好处的，多吃一些梨子，可以滋润肺部、止咳、化痰而苹果当中含有丰富的钾元素和维生素，可以很好的保护血管桂圆是很多女性朋友们喜欢吃的一种食物，也可以当成零食，没事的时候就吃两个，可以安神、滋补身体，对身体也是非常有好处的。
除了水果，在日常饮食中，也应该以温和的食物为主，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多吃芝麻、糯米、胡萝卜等等，但是不要吃得太饱，避免消化不良。若是脾胃比较虚弱的人，就要少吃水果，避免腹泻。出汗比较多的时候要注意及时补水，避免出现脱水现象。
想要养阴，那么自然不能少了运动。每天坚持半小时的运动，可以让你精神充沛。随着生活节奏加快了，身体压力变大，长期处于一个高压的环境之下，身体就容易出现问题。在这种情况下，可以练一会儿瑜伽，让大脑放空，身心放松，能够消除疲劳感，促进身体健康。
小时候我们就学过这样一句词，自古逢秋悲寂寥，很多人在秋天的时候，看着枯黄的树叶，感受秋天的凉风，会陡然感觉到一种悲伤之情。处于这种不良的情绪当中，也是容易伤阴的，所以在秋天的时候也要注意保持一个乐观的心态，控制好情绪，不要让情绪去主宰你的身体。
二、不同体质的人应该如何养阴
若是阴虚体质，那么平时可以吃点猪肉、猪肉、花生、葡萄、红豆等等来滋补身体，或者是喝点菊花茶、百合花茶等等，可以清热降火，很好的起到养阴的效果若是气虚体质，平时可以多吃黄豆、大枣、花生、牛肉等等，不仅可以补气，也可以补阴，还可以增强体质。
秋天是养阴的好季节，把握好这个时间，合理饮食，多运动，保持一个愉快的心情，身体强壮了，自然能够很舒服的度过秋天和冬天。
中医有“天人相应”之说，凉秋一至，阳气减退，阴气渐长，木叶零落，五志为悲，自然，人就会变得乏力、少气、伤感，会出现情绪低落、失眠等问题。洪登攀告诉记者，针对秋季失眠，中医认为燥邪性质也是火热之邪。阴液损耗，则不能制火，致使火热上升，耗伤肺气，就会有乏力、少气，喜静。火热扰神，阳不入阴，就会出现失眠。素体阴虚的人，本身容易出现失眠多梦、咽干、皮肤枯槁等症状，根据临床情况来看，失眠的患者大多为心火上扰引起，这就需要滋阴降火。而一到秋季，燥邪伤阴，阴亏就更加严重，自然火气就更大了，失眠也就更严重了。
现在城市年轻人经常熬夜，这些不良的生活习惯都会伤阴耗气，时间长了，就会出现气虚阴亏。同时睡得晚了，早上自然很难早起，勉强起床上班，无法保证充足的睡眠时间，也容易出现白天乏力、疲惫、精神不振，夜间睡觉障碍等问题。所以，秋季更要做到早睡早起，保持良好生活习惯，才能有饱满的精神状态。
秋季气温降下来，防着凉是最基本的。秋季气温逐渐下降，早、晚温差较大；既要注意防寒保暖，又不能过早、过多添加衣物；在此季节只要不是过于寒冷，就要尽量让机体保持于凉爽状态，让身体得以锻炼，使其具有抗御风寒的能力。同时要根据天气情况，及时增减衣服，防寒保暖，防病保健。
俗话说：“春困、秋乏、夏打盹。” 进入秋季，人们很容易犯困，尽管睡觉时间不少，可白天还是哈欠连天、昏昏欲睡。洪登攀建议，入秋也应适当午睡，午睡能使心血管系统舒缓，并使人体紧张度降低。
由夏入秋后，空气渐趋干燥，燥成为秋季的主气，燥邪袭肺，耗伤肺阴。洪登攀建议，大家在饮食调理上应适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物，比如梨、藕、百合、银耳、山药、蜂蜜、芝麻、糯米等滋阴润肺。此外，应多酸少辛，如苹果、橘子、山楂等酸味食物以敛肺气，并多食粥类以健脾养胃。对于体虚之人应根据阴虚、阳虚、气虚、血虚辩证进补，切不可无病进补或虚实不分滥补。
中医认为，人排毒的主要方式有两种，一种是自然排泄，也就是大小便，而另一种就是出汗。通过合理饮食，有助于排除体内的有毒物质。一助肝脏排毒：在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒；二助肾排毒：过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外；三助润肠排毒：肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害，魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、蜂蜜、糙米等众多都能帮助消化系统排毒。四是运动排毒：秋季要早睡早起，晨起后要积极健身锻炼，可选择登高、慢跑、打太极拳等；但活动要适度，避免汗液外泄太多以损及人体之“阴”，要及时补充水分、加强保暖，做好预防工作。
最后，要保持良好情绪。秋季万物成熟是收获的美好时节；但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪，因此，要注意调养情智，学会调适自己，保持乐观情绪，保持内心的宁静，适当延长夜间睡眠时间。
六、秋季养生，推荐常吃3种食物，排毒养颜、滋补身体
1.芋头
芋头含有丰富的皂角苷和黏液蛋白，含有一些天然皂素以及多种对人体有益的微量元素，对人类的身体有明显调理作用。它含有大量的植物胶质和丰富的粗纤维，这些物质可以加快人体肠胃蠕动，并能减少毒素在人体内堆积，平时经常吃芋头能排毒抗衰，也能润肠通便。芋头还是一种典型的碱性食材，能加快身体内酸性物质代谢，维持人体内部环境的酸碱平衡，起到滋养肌肤的作用。
2.紫米
紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。紫米的营养价值和药用价值都比较高，有补血、健脾、刮油清肠、排毒消脂等多种作用。由于紫米有种种优点而且产量不高，所以更显得珍贵。紫米含有较多的B族维生素与微量元素，对妇女产的滋补很合适，营养又瘦身。
3、鸡蛋
鸡蛋营养价值高，又经济实惠，是一种性价比很高的食物。常吃鸡蛋可以健脑益，智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，特别是每天早上吃一个鸡蛋，是对身体很有好处的。可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力，美容养颜、滋润身体。
七、秋天来，女性适合常吃以下食物，美容养颜，排毒润肤，滋补身体
1.玉米
玉米是我们常吃的一种食物，营养价值比较高，在日常生活当，很多人都喜欢吃。玉米中含有维生素E和各种矿物质，能减少和消除老年斑与色斑的色素沉淀，有助于美容养颜，滋补身体。玉米还含有大量的膳食纤维，有润肠通便、排毒润肤的作用。
2.腰果
腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，健脑益智，延缓衰老。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，能很好的增强抵抗力，适合易疲倦的人食用，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食用有一定美容作用。
3.百合
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素，还含有一些特殊的营养功效成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱，可以清热泻火，润肺排毒。百合性微寒，能清心除烦，宁心安神，用缓解于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦等病症。
桂圆
桂圆对于子宫癌细胞的抑制率较高，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆对于健康有一定帮助。山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又有营养，现代科学证实枸杞茶对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。
想必有人已经猜到了。没错，它们都是百合。稍有不同的是：第①张是百合花，第②张是鲜百合，第③张是由鲜百合晒干制成的干百合。
百合的鳞茎（见图②）由二三十瓣重叠累生于一起，好似百片合成，故有百合之名。
在功效上，百合素有“镇燥之宝”的美誉，进入深秋，燥邪伤人，何不吃些百合润润燥。
八、燥邪伤人，百合养人
秋季是百合上市的季节，当下吃，最为鲜美，也最为补益。
1.养阴润肺
百合质润，味甘微苦，性平，入心、肺经，有养阴润燥、清心安神等作用。
中医用它治疗肺燥或肺热咳嗽等症，如平日有咳嗽、嗓子痒，或干咳，咳起来无痰火少痰，久咳不愈者，可吃百合进行调理，常能奏效。
2.宁心安神
秋风肃杀，万物萧条，容易给人带来抑郁的情绪，失眠也由此而来。而失眠又会加重焦虑，如此反复，形成恶性循环。
旧时，有一种病与之相似，其症状表现为精神压抑，动不动就心烦意乱，失眠多梦，四肢困乏不想动，胃口时好时坏。“医圣”张仲景将类似症状，称为“百合病”，并推荐百合入药治疗。
所以，心神不宁，睡眠不好的朋友，可尝试吃些百合。
3.防癌抗癌
现代医学研究证明，百合的鳞茎含秋水碱，具有抑制癌细胞的增长，有抗癌的作用。
4.美颜养容
百合鲜品富含粘液质和维生素，对人体皮肤细胞的新陈代谢有益，常吃有一定的美容作用。
九、百合加它，脾胃好、睡得香
百合功效不少，但药力平和，难有速效，故多作为食疗佳品。但与不同的食材搭配，或能增强其功效，或有其他补益作用。
百合 南瓜：健脾养胃
秋日南瓜正当季，何不来一道南瓜美食。
中医认为，南瓜性温、味甘，入脾、胃二经，有润肺益气、治咳止喘、通便利尿等作用。南瓜与百合搭配食用，有健脾、滋阴、润肺之效。
百合蒸南瓜
食材：南瓜约600克，鲜百合3~4个，白砂糖适量。
做法：
1.南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，有助于保持瓜形；
2.鲜百合洗净后放入南瓜中，加入白砂糖；
3.放入蒸笼，用大火先煮沸，再用小火蒸熟即可。
功效：百合配南瓜，可健脾、滋阴、润肺。
百合 莲子：安神助眠
莲子味甘、涩，性平，入心、肾、脾三经，有补脾、益肺、养心、固精、补虚、止血等功效。
而百合润肺补脾并安神，与莲子搭配，可成为天然的安眠药，对减轻失眠多梦，易醒有很好的功效。
百合莲子粥
材料：百合30克、莲子15颗、粳米60克。
做法：
1.百合、莲子用清水浸泡30分钟，粳米淘洗干净。
2.莲子、百合、粳米一同入瓦煲，加清水1500毫升，武火煮沸后，文火熬1小时左右，成粥即可。
功效：清肺润燥，养阴生津。
百合 梨：化痰止咳
天气一凉，秋咳惹人烦。有的人开始感觉喉咙干燥、发痒，而有的人咳嗽不止，长达数月。
清肺润燥，不能忘了梨。梨味甘、微酸，性凉，有生津止渴、润肺、清热、化痰等功效；加上质润的百合，化痰止咳，效果佳。
百合雪梨糖水
材料：百合30克、雪梨1个、冰糖适量。
做法：
1.将百合用清水浸泡一夜；次日将百合连同清水一起倒入砂锅，再加半碗清水，煮一个半小时；
2.待百合已烂，放入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。
功效：滋阴润肺、宁心止嗽，适合肺阴虚久咳者。常人食用，亦有益补肺气的作用。
百合 银耳：滋阴养颜
银耳性质平和，味甘，有“润肺生津、滋阴养胃、益气安神，降火止咳、强心健脑、美容嫩肤”之功效。
银耳百合红枣汤
材料：银耳100克，百合10克，红枣3~4个，冰糖少量。
做法：
1.银耳凉水泡发撕小块，去根部，百合凉水泡发，红枣撕小块。
2.上述材料放入锅中，加水适量，小火煲至银耳软糯，红枣香气飘出（大约一个半小时），加冰糖即可。
功效：银耳本身含有的黏多糖成分能缓解皮肤干燥；红枣补气血；百合润肺，三者联合，滋阴补水效果极好。
十、鲜百合和干百合，哪个更好？
百合分鲜、干两种。
在宁心安神的功效上，两者差别不大；但论滋阴润燥，鲜百合略胜一筹。一般而言，鲜百合入菜，而干百合更多是入药使用。
在选购上，鲜百合应挑个大、色白、瓣匀、肉厚、底部凹处泥土少的。若出现颜色发黄、凹处泥土湿润的，提防百合烂心。
干百合则以片形均匀、牙白色、干燥、无杂质、肉厚且晶莹剔透为佳。干百合一般泡温水3~4小时，即可恢复鲜百合的模样。
鲜吃百合会中毒？
百合本身含秋水仙碱，具有一定的毒性，故不能生吃。
但秋水仙碱不耐热，且易溶于水，只要经过冷水浸泡和加热的处理，即安心食用了。
百合虽好，这类人千万别吃！
百合性微寒，属“滑利之品”，平素易拉肚子或怕冷的人，不适合吃。此外，凡风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者亦不宜选用百合。
同时，百合含淀粉较高，血糖高的朋友吃了百合的同时，应适当减少主食的摄入。
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