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营养月子餐:产后饮食推荐(十三)

妈妈更放心,家人更省心,因为有你!                    

推荐炖品:木瓜雪蛤

【关键词:补肾益精、治疗无乳、滋养美容】

营养:雪蛤富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素。

功效:具有补肾益精、养阴润肺的功用。对产后体虚、神经衰弱、心悸失眠、潮热盗汗、产后无乳等有很好的治疗作用,并有很好的滋养美容功效。



推荐菜品:栗子烧鸡

【关键词:健胃整肠、补虚、强化腰膝】

营养:三黄鸡肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,所含的蛋白质质量较高,脂肪含量低、氨基酸含量高,且都是人体必需氨基酸,除此之外三黄鸡还是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等,可用于补血养身。三黄鸡鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。栗子富含淀粉、脂肪和维生素B群,并适度提供热量、脂肪和蛋白质。

功效:产后食用有助改善腰酸背痛和脚膝无力的状况,达到补虚、强化腰膝和健胃整肠的功效。



推荐菜品:滋阴鲈鱼

【关键词:补肝肾、健脾胃、化痰止咳】

营养:鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。

功效:补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。产后若有胃热烦渴、食欲不佳、恶心、虚汗、筋骨酸痛、以及口干、舌燥、口臭等津液虚损先现象,都适合这道药膳调理和改善,可补充津液、降虚火、恢复体力的功效。


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