昨晚做的杂粮米饭有剩下的,今天一早就用它裹了老油条做了糍饭团!我用的竹帘卷的像饭卷了!
By 麦子老妈 【豆果美食官方认证达人】
用料1、用五色糙米和糯米1:1煮的米饭
2、煮好的米饭,最好趁热裹料,如果像我第二天早餐吃,最后用微波炉加热一下
3、我喜欢吃脆脆的老油条,所以把油条复炸了一下
4、提前准备好的卤蛋切小,萝卜干也切小
5、竹帘铺在底下,在铺上保鲜膜放入适量的米饭,也可以直接用保鲜膜包裹
6、加了点牛肉酱,接着撒上少许肉松
7、放入半根油条和卤蛋、萝卜干
8、在上面再铺上米饭,借助竹帘裹起来,用手抓紧
9、再把饭团2头用保鲜膜拧紧
10、糍饭团完成
小贴士米饭的品种自己调整,最好要加点糯米,这样饭团容易成型
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