陈皮普洱、柑普茶和小青柑傻傻分不清？

普洱、柑普茶和小青柑到底有什么差别；还有人认为小青柑才是陈皮普洱，大红柑不是……今天我们来细说陈皮普洱、柑普茶、小青柑的区别，看完不再傻傻分不清啦

陈皮普洱

这个称谓来源于两广地区的民间俗称。传统的陈皮普洱茶，就是用陈皮跟熟茶混合着冲泡来喝的，就是陈皮+普洱茶的意思。

而且陈皮在两广地区流传已久，很多人看到新会柑皮都会说陈皮，跟中药材里三年及以上的柑皮才能称陈皮有区别，陈皮是两广地区对新会柑皮的俗称，以区别其他地区的桔皮和橘皮。

而药用标准里的陈皮，有陈皮和广陈皮之分，质优价高的广陈皮即新会陈皮。两广地区的陈皮俗称，一般就是指新会柑皮，与九制陈皮的叫法有异曲同工之意。

所以陈皮普洱既包括小青柑陈皮普洱，也包含大红柑陈皮普洱。而且柑普茶真正商业化运作历史太短，当时普洱茶品牌进入柑普茶领域，就直接用了通俗的陈皮普洱名称，以吸引消费者兴趣和增加了解。只是后来润元昌的小青柑太火爆，大家就以为小青柑就是陈皮普洱。

柑普茶

柑普茶，是陈皮普洱的专业说法，甚至可以说是带了一点学术性的味道。

如果你仔细观察，就会发现润元昌从2016年开始，包装上陆续有了柑普茶的称谓。因为随着大家对陈皮普洱的了解深入，说柑普茶也知道是指什么茶品了，这是行业进步的表现

所以目前陈皮普洱=柑普茶，都是新会茶枝柑皮原料与云南熟茶的结合物，非要说二者之间的区别，举个简单的例子，就像对一个人的称呼，陈皮普洱是这个人的小名昵称，关系比较亲密的家人好友才会叫；而柑普茶就是这个人的学名了，比较正式。

但随着行业发展的日益完善，可能有一天陈皮普洱会成为柑普茶领域的一个细分品类，因为如果按照药用标准，陈皮普洱专指陈放三年及以上的新会柑皮与云南熟茶的结合物。这样一来，柑普茶或许就会有食品标准的柑普茶和药理标准的陈皮普洱。当然这只是个人猜测，实现之日也还遥遥无期。

小青柑

本意是指新会茶枝柑的幼果，后来因为小青柑陈皮普洱的大火，也成了大家对小青柑陈皮普洱的简称。润元昌小青柑一颗一泡，香浓醇口，成为了人见人爱的“小心肝”。

大红柑

本意指新会茶枝柑的成熟果子，也是新会茶枝柑的别名；又是大红柑陈皮普洱的简称。

看到这里你大概就清楚了，说小青柑或大红柑的，在柑源产地，可能就是指柑树上的果子；在茶行业消费领域，就是新会柑不同生长时期的茶叶产品了。

不管是小青柑或大红柑，差异在原料及加工工艺，润元昌的柑普茶原料是春茶熟茶宫廷料与新会核心产区柑皮，但也会有老茶头小青柑、半生晒小青柑、特甜大红柑、圈枝柑老茶头大红柑等差异化产品，涵盖了茶叶原料、工艺、口味特点及柑树品种等划分标准。（作者：山水玲珑，本文为作者投稿文章。）