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私人定制旅游|不去大叻,不懂越南。
大叻不像传说中派县的文艺那么极尽心力,大叻的文艺是那么地浑然天成。就像坡上本身有一道沟渠,山泉就汨汨地沿着流下来那般自然。某根电线杠或水管上可能就插着一束黄菊;某户人家窗前的四朵玫瑰还非得种成黄、白、红、粉四种颜色,连挂在墙壁上晾晒的衣服都很有艺术感的样子。可是这些还不足以构成我喜欢大叻的理由。
 
光是满大街间距不过50米的咖啡室,就足够我慢慢地宅在大叻消耗生命浪费时间了。咖啡室大致分三种,一是最土最接地气的私人café,只提供黑咖啡、炼乳咖啡和牛奶咖啡。往往摆着低矮的皮质沙发和小木桌,总有几个穿皮夹克的男人在那里一杯接一杯地喝黑咖、抽烟聊天,早晨也许还坐着看报了老爷爷和扯淡的中年妇女,上方一台电视机还幽幽亮着,播着诡异的动画片和体育节目;二是许多guesthouse楼下自带的咖啡室,比如peace café之类,有咖啡饮料和各式西餐主食,顾客多为住在旅舍的客人;三就是文艺气更重又布置得清新可人的国际化咖啡馆,比如有两家分店的windmills,菜单上是从espresso到latte到cappuccino一应俱全,各种小盆栽和创意小细节,比如用百叶窗和门板做的桌子等,可总觉得和这个以滴漏咖啡闻名的城市格格不入似的。
由于最接地气的那一类Café不提供吃的,后来就在前一天晚上买好面包、柿饼和菠萝蜜干等零食,自带早餐去咖啡室。在大叻呆了5天,最期待的就是每天早晨起来,寻找一间不同的café,望着川流的摩托车和纯度极高的阳光,掏出kindle边看边喝咖啡的时光。一般的Café都是1万越南盾一杯咖啡,折合成人民币才3块,还附送一杯热茶、冰块和无限好风情。有时和同行的姑娘一起聊聊国内遥远的事,感叹下宅在国外可以每天抱个榴莲回来吃的高质生活。

 美食总是能为一座城市加分的,除了便宜可爱的滴漏咖啡,在大叻还吃到香茅田螺、海鲜小火锅、香料味很足的猪排饭、连要两杯的榴莲椰子冰、春香湖边的姜汁豆花、夜市热羹、冷风中的鸡蛋薄饼、市场里的柿子干。就算大叻没有crazy house、教堂、火车站、春香湖等地方可玩,光是这个城自己本身,也够叫人完全没有时间感地呆上几天。

每一天接近下午5点的时候,阳光就开始斜了,温度也随之下坠,夜市摊们纷纷出动,街上多出一摞摞东游西荡的青年。时间慢得让人心慌,一些深情的句子悄悄冒出来,只庆幸自己此刻不是一个人,大叻还真是容易叫人向往独处又心生寂寞。

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