到了沙县才知道，原来我以前吃的全是假沙县！！

沙县小吃的名气，估计没有人不知道，全国各地大街小巷都可见到沙县小吃的招牌，据说还传到了海外。

我呀，就是嘴馋，也经不住诱惑，只要看到那光鲜耀眼的“沙县小吃”大牌子，就想进去尝一尝，可是每每都认我失望，真没有觉得有什么特殊之处。

直到有一天我踏上沙县这块土地，走进林霞小吃店，才知道原来我以前吃的全是假沙县！假沙县！假沙县！

烧麦不是你通常见到的那样子，馄饨也不是你熟悉的，拌面也不一样…… 总之统统变了。不对，不对，这才是人家沙县小吃本来的面目，每一口吃的都是享受，真是太好吃了，恨不得有七个胃，八张嘴。

话说今年的春节去三明的好友港仔后那儿玩，她邀请我们（一行共6人）到沙县，沙县小吃传人林霞开的小吃店品尝最正宗的沙县小吃。

沙县，位于福建省三明市，这儿气候温和，山峦青翠，清澈的沙溪河穿城而过，林霞开的小吃店，就在河畔。