【喉炎】湖南名中医旷惠桃教授指导（附162种常见病方）

今日疾病·急性喉炎

急性喉炎为喉黏膜及声带的急性炎症，多为上呼吸道感染的一部分，过多吸入生产粉尘、有害气体、发音不当、用嗓过度；外伤、异物、喉部检查、手术等操作损伤喉黏膜等均可导致。

以声嘶、声痛，或有咳嗽、咽痛等症为主要表现。多发于冬、春季，用嗓工作者多见。

 杏仁参膏 ?

<功效>清热解毒，润肺生津。适用于燥火伤肺型急性喉炎。

<原料>梨蔗饮苦杏仁 5 克，石膏、沙参各 10 克，雪梨及甘蔗汁适量。

<制法>先将苦杏仁、石膏、沙参共入锅中，水煎去渣取汁，再冲入梨汁、甘蔗汁即成。

<服法>每日早、晚各服 1 剂，连服 3 日。

 硼砂粳米粥 ?

<功效>清热解毒，消痰开音。适用于火热熏喉型急性喉炎。

<原料>硼砂 15 克，粳米 150 克。

<制法>将粳米洗净，与硼砂共入锅中，加适量清水，以文火煨薄粥即可。

<服法>每日 1 剂，分 2 次服，温热服食。

 豆豉姜汤 ?

<功效>疏风散寒，宣肺开音。适用于风寒犯喉型急性喉炎。

<原料>豆豉 15 克，生姜 6 片。

<制法>将上 2 味同入锅中，加适量清水煎汤。

<服法>需要时服，热饮，温覆取汗。

 萝卜生姜汁 ?

<功效>疏风散寒，化痰开音。适用于风寒犯喉型慢性喉炎。

<原料>鲜萝卜 250 克，生姜 100 克，白糖适量。

<制法>将鲜萝卜、生姜去皮洗净备用。将鲜萝卜捣汁，生姜榨汁混合，加白糖、开水适量调匀即可。

<服法>每日 1 剂，不拘时服。

今日疾病·慢性喉炎

慢性喉炎是指喉黏膜的非特异性慢性炎症，可波及黏膜下层及喉内肌。急性喉炎反复发作或迁延不愈、持续用嗓过度、长期吸烟、饮酒，或化学气体与粉尘的吸入，以及鼻、咽部慢性炎症的蔓延、内分泌紊乱等，均可导致本病。

临床可分为慢性单纯性喉炎、肥厚性喉炎、萎缩性喉炎、声带小结。本病多见于成人。

 蒸雪梨 ?

<功效>润肺生津，化痰开音。适用于肺阴亏虚型慢性喉炎。

<原料>大雪梨 1 个，川贝母 5 克，冰糖 15 克。

<制法>将川贝母洗净烘干研末；雪梨用清水洗净后，掏去梨核，放入川贝母粉、冰糖，再将雪梨放入碗内，碗中放适量水。锅置炉火上，放上蒸屉，注入适量水，装梨碗置于蒸屉上，蒸至梨熟即成。

<服法>每日 1 剂，食梨喝汤。

 白萝卜皂角汤 ?

<功效>清热降气，化痰开音。适用于痰浊内阻型慢性喉炎。

<原料>白萝卜 1 个，猪牙皂（皂角）3 克。

<制法>先将白萝卜洗净，切小块，再与猪牙皂同煎汤。

<服法>每次 1 剂，每日 2 次。

 甘蔗枣米粥 ?

<功效>滋阴养胃，益气开音。适用于阴虚型慢性喉炎。

<原料>甘蔗 250 克，红枣 10 枚，粳米 100 克。

<制法>将甘蔗捣碎取汁，与红枣、粳米同入锅中，加适量清水煮粥，粥熟即可。

<服法>每日 1 剂，分 1~2 次服。

 萝卜柠檬冰糖饮 ?

<功效>清解郁热，养阴利喉。适用于郁热熏喉型慢性喉炎。

<原料>白萝卜 200 克，柠檬 1 个，冰糖 20 克。

<制法>将白萝卜捣碎，柠檬切片，置于广口瓶内备用；将冰糖捣碎，加适量清水蒸化，再倒入广口瓶，放置半日取汁饮用。

<服法>每日 1 剂，不拘时服。

 甘蔗粥 ?

<功效>润肺止咳，滋养胃阴。适用于肺胃阴虚型慢性喉炎。

<原料>甘蔗汁 150 毫升，粳米 100 克。

<制法>将粳米淘洗干净，沥水备用。锅置炉火上，注入适量清水，倒入粳米，武火煮至沸，再用文火炖至粥成，加新鲜甘蔗汁，再煮至沸即可。

<服法>每日 1 剂，分 2 次服，温热服食。

【指导专家】

旷惠桃 

湖南中医药大学教授、主任医师、博士研究生导师，湖南省名中医，湖南中医药大学第一附属医院内科学术带头人、首届名医。

 名医药膳 ?

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