糖炒栗子3步搞定，只需1斤栗子3勺糖，再加1个电饭煲，松软香甜

秋季是板栗成熟的季节，尤其是一到十月份，这一个个栗子是个大饱满，面香沙甜，光看着就让人流口水。现在早晚温差挺大的，上下班总能看见路边小摊支起来一口大锅，大铁勺不断翻炒着一大堆“黑沙”，这就是糖炒栗子。糖炒栗子是栗子非常有名的吃法，今天小编带来的就是糖炒栗子的做法，但是大家放心，我们不需要大锅也不需要黑沙，糖炒栗子仅仅3步轻松搞定，只需1斤栗子3勺糖，再加一个电饭煲，松软香甜。栗子的营养价值很丰富，有“百果之王”的美名，这个季节的栗子，口感和营养都是最好的，自己在家用电饭锅做一锅糖炒栗子，茶余饭后吃几个，和家人一起分享快乐。

糖炒栗子

By 梦里寻琼

配料：

板栗 500克、白沙糖 适量、水 少许

烹饪步骤：

1.准备板栗清洗干净

2.板栗用刀切成十字花刀，这个步骤要小心，不好切

3.板栗全部切好了

4.放入电饭煲内胆里，加入少许的水

5.插上电源，按下煮饭健，一个煮饭程序完成后，板栗也熟透了加入白糖或者冰糖

6.再重新启动一次煮饭健，煮制糖融化翻炒均匀即可出锅

烹饪小贴士：

1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

你学会用电饭煲做糖炒栗子了吗？

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