提起天津大多数人会想到什么?相声快板郭德纲?可能是这些东西太过于出名,以至于许多人忘了天津也是个美食胜地,提起天津美食许多人估计就想起一个狗不理包子,但真找个天津人问问基本都会摇摇头,表示这玩意看不上,那么问题来了天津人到底爱吃啥?
第一个水馅包子
上面说了天津人不便不喜欢狗不理,但不代表不喜欢吃包子,这水馅包子就是不少天津人的最爱,七分瘦三分肥的馅配上薄皮,让人分分钟吃完好几个。
第二个嘎巴菜
除了包子天津人早餐最爱的就是莫过于这个道嘎巴菜了,众所周知天津人爱吃煎饼和煎饼果子(这俩那都有这里就不细说了),如果煎饼有剩扔掉就太可惜了,于是诞生露这道嘎巴菜,将煎饼切成条状放入熬好的卤汁中撒上香油辣椒那叫一个香。
第三个熟梨糕
正如老婆饼没有老婆,熟梨糕也没有梨,因这“梨”通“哩”,意思是“熟哩儿而得名,它是用大米做磨成粉制成块状,下锅蒸熟后抹上果酱,酸酸甜甜,是不少天津人从小吃到大的美食。
除此之外还有麻酱烧饼卷圈等等,你喜欢哪一个呢?
联系客服