泾县牛肉面

第一道，原汤化原食的美味：泾县牛肉面。

泾县牛肉面

虽然和兰州拉面同是拉面，但泾县牛肉面制作更耗时。故而味道也更加醇厚，吃起来更可口。

大块的牛腩肉吃起来香、嫩、鲜、甜，拉面柔韧鲜甜，汤汁醇厚鲜美。

锅贴饺

第二道，当地人必吃的早点：锅贴饺。

锅贴饺

泾县可能有人没去过桃花潭，但他一定吃过锅贴饺。它的制作与其他锅贴饺并无二致。区别在于馅料。

当地的锅贴饺，皮薄肉厚。薄脆的面皮，锁住了鲜美多汁的肉馅，咬一口，咸甜美味的汤汁就流了出来，去泾县游玩一定要试一试！

第三道，集百家之长的美食：茂林12碗。

茂林12碗

顾名思义，这是12道美食组成的宴席。按照十二地支顺序上菜。菜色丰富，味道鲜美。

各色菜式，满足所有人的口味，热菜、凉菜、荤菜、素菜、汤菜、面食，应有尽有。

第四道，泾县独有的小吃：肉丝饭。

肉丝饭

冬天正餐首推美食就是肉丝饭。简单，方便，美味，实惠。肉丝和青椒的搭配，暖身开胃。

爽辣的青椒，滑嫩的肉丝。再浇上一勺鲜咸的汤汁，和米饭拌着吃。辣了舌头，暖了身子，饱了胃口，舒服。

第五道，外地难有的茶饮：琴鱼干。

琴鱼干

没错，琴鱼干在泾县是作为茶饮食用的。处理好的琴鱼干，放入杯中，冲入开水，就能食用了。

泡好的琴鱼茶清香醇和，沁人心脾。琴鱼干柔韧鲜甜，味美耐嚼，作为饭后茶点极为完美。

泾县桃花潭

桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。

在外的泾县人，虽没有李白这样的好朋友，但送一些泾县土特产，也是一份心意。

敢问：安徽宣城泾县穷吗？宣纸之乡，只要文化，不要钱！

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