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要说苏州人最爱的小吃是什么?苏式生煎必须有名分
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2022.09.16 甘肃

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如果你来苏州旅游,一定要尝尝苏式生煎!
这里分享12家苏州人念念不忘的生煎店。

苏州是生煎馒头的发源地,苏式生煎已经有了上百年的历史,苏州人吃生煎也吃了上百年。
苏州人一般点一客生煎馒头,再搭配上一碗小馄饨、或者配豆浆、配豆腐花、配牛肉粉丝汤。。。享受一顿美味的早餐或者午餐。

苏式生煎包的外皮底部煎的金黄色,上面撒了一些芝麻、香葱,闻着香喷喷的(醋香、肉香、面香、焦香)。

生煎包的吃法讲究“先开窗,后喝汤”,不然小心烫到你的嘴。
第一口咬下去,一定要小心,不然汤汁会瞬间喷出,不但会弄脏衣服,边上有人会很尴尬。

【12家美味生煎店】

1,哑巴生煎:
苏州生煎届的老大哥,老苏州们一定会反复强调,吃哑巴生煎一定要去老店一一苏安新村店。这里既不用排队排到哭,吃起来更是皮薄汤多,味道特别地道!
人均:15元
地址:东环路苏安新村24幢对面
2,鑫震源生煎:
二十六年的生煎店,之前在彩香菜场,叫震源生煎。现在好多分店,装修的也高大上了。
地址:彩香一村农贸市场68号
3,三元一村点心店:
又是一家老小区的店,现在已经改名为马福兴一村饮食店了。
地址:络香路3号,三元一村。
4,大阿二生煎:
苏州有好多家门店,他家的馅除了肉的,还有太湖三白的特色馅,是正宗苏式生煎。
5,老大坊生煎:
苏州老字号,很多连锁门店。
6,荣阳楼:
说起荣阳楼,我们一般首推他家的油氽团子,其实生煎馒头也很受欢迎,经常排队。
地址:山塘街329号
7,老西白点心店:
一家开在白塔西路几十年的点心店,上班族为了吃到他家的生煎,必须早起,不然买不到。
地址:白塔西路104号
8,弄堂生煎:
这是相城区的一家老店,现在位于中环百货,之前开在陆慕菜场对面。他家的秘制调料醋相当特别,很多人吃生煎会配上醋。
9,杨过生煎:
生煎届的后起之秀网红店,苏州有多家门店。相比其它店,他家生煎有三大招牌:荠菜和大虾,还有利用了杨过的名字。
10:矮脚楼馄饨店
一家苏州人都知道的馄饨店,生煎也是相当好吃。
地址:书院巷109号/白塔西路1号
11:朱新年点心店
一家卖汤团的点心店,生煎也非常好吃,去山塘街的那家吃生煎比较正宗。
地址:山塘街351号
12:龙兴记
一家深藏老山塘街巷子中的生煎店,吃他家的生煎建议配他家的醋,也是秘制好味道。地址:山塘街253号

苏州的小伙伴们,你们还吃过哪些好吃的苏式生煎?一起推荐过来吧!#苏州# #旅游# #美食#
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