书接上回
每一座城市都有自己的故事，细细品尝，当地的食物便是这些故事最直接的载体。饱含深厚历史和文化底蕴的面馆，就是天津的故事。
第7家：津门第一家板面王
靖江路涪江北里楼群处的这家面馆是津门久负盛名的一家，特别闻名的是其特色的牛肉板面。它虽被藏在居民楼下，却因其独特风味引得路人纷纷驻足。其营业时间为09:00-21:00，无论是午餐或者晚餐，这家面馆都是一个不错的选择。
网友评价：“我朋友说她第一次来这家面馆是被一个河北朋友带来的，看来已经得到了河北人民的热烈认可。店内空间虽小，却十足舒适，进门就能闻到浓郁的板面香味。分量十足的牛肉板面，汤底味道恰到好处，香而不咸，面条要求煮的硬一点，吃起来更有口感。”
第8家：老三板面
这家面馆位于王串场五号路与幸福道交口西北角，已经有20多年的历史了。虽然店内空间不大，但生意非常红火，卫生环境也不错。他家特色的手工板面是人们的最爱，营业时间也是09:00-21:00。
网友评价：“我朋友说她在上学的时候经常来这里吃，现在店面已经重新装修了，而且看起来已经开了分店。板面口感弹牙，吸收了汤汁的素肠更是美味。只是汤底稍咸，建议吃的时候可以加点醋。”
第9家：齐辉板面
位于苑中路天元典当行西30米的齐辉板面，是一家很不起眼的路边小店。尽管空间不大，装修也比较老旧，但每到饭点，门口总是排满了人，在繁忙和嘈杂中更显烟火气息十足。他们的营业时间是06:00-14:00和16:00-20:00。最推荐的便是他们的板面，与众不同的是，他家的板面汤较少且偏浓稠，更像是拌面，口味偏重。
网友评价：“一碗热腾腾的板面，早早的醒来我的味觉。面条筋道有嚼劲，汤底醇厚。略咸的口感配上一点醋，简直是绝配。”小贴士：他们家的板面更像拌面，口味较重，如加少量醋，将会更加美味。
第10家：继祥面馆
继祥面馆位于文澜路与西湖道交叉口北行30米路西，是一家全天营业的老牌面馆。这家馆子的空间比较大，不过卫生环境稍微一般。尽管如此，每到饭点，这里洋溢着热闹的气氛，人气满满。他们最让人印象深刻的是番茄肉炒面，据说很多来这里吃饭的人点的都是这个。
网友评价：“这里的番茄肉炒面分量给的很足，口感湿润，略带番茄的甜润，真的很好吃。”有一种家常的温馨与足量的满足感。
第11家：大千炒面
大千炒面的故事已经持续了几十年，位于五大道街道岳阳道23号(府上和平对面)。这里过去的食客中，许多人的孩子们也都已经长大，面馆的师傅换了一波又一波，然而店内的味道却始终如一。他们最受欢迎的当属炒面，具有独特的甜咸口感。
网友说，“大千炒面的炒面分量满满，口感吃起来很香，末了可能会稍腻，却是真的香。”小贴士：如果你觉得面稍微油腻，一杯清茶将能缓解你的口感。
第12家：窦四牛杂面
窦四牛杂面位于河北路191号，营业时间是11:00-20:00。藏在南楼煎饼对面的一个小院子里的这家店，满含着岁月的韵味。虽然店里的空间不算大，但饭点的人流量却让人意想不到，特别是店里那些亲切厚道的阿姨，总让人有一种好像回家吃饭一样的感觉。他们最受欢迎的自然是那道牛杂面。
网友评价：“就是稍微有分辣，不能吃辣的朋友要注意。”
天津的老字号面馆，内含的不仅仅是关于面的故事，还有关于时间，关于人，关于生活的记忆与情感。只要你仔细去品味，你总能在这些平凡中发现非凡，这就是天津，一座百姓心中的城市。就像杨洪基唱的，“人间有味是清欢”，一碗热面，一个笑容，一份回忆，不正是人生中最深的清欢吗？
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