腰为肾之府，膝为肾之路，肾阳匮乏的人常有腰痛、腿痛的问题，这样的人治疗腰腿痛，必须得补肾阳。而想要达到温补肾阳，改善腰腿痛的目的，不得不提杜仲。关于对杜仲的认识起源，还流传着这样一个故事。
相传在陕西华山的一个小山村里，住着一户人家，有母子二人。一天，老母突患疾病，久治无效，做儿子的心急如焚。大夫告诉儿子，在华山山崖上长着一种灵芝草，采回来给老母亲用了，老母亲就有救了。孝顺的儿子立马动身前往华山采药。
儿子翻山越岭，攀过重重叠嶂，终于采到了灵芝草，谁料下山时不小心扭伤了腰，跌下了山去，万幸生命无恙，仙草尚在，可他腰疼的实在动不了，只得靠在一棵杜仲树下休息。
这个时候来了一个鹤发童颜的老者，老者得知他的情况，随手从杜仲树上剥了一块皮，处理了一下，给儿子服下，不一会他的腰就不疼了。回去后顺利救了老母，并把这段奇遇讲给村民听，从此大家都知道了杜仲的树皮能够治腰伤了。
杜仲别名“木棉”， 温阳而不燥，可以滋补肝肾，强壮筋骨，是阴阳双补之品。其效用在于里面的白丝（树脂胶类），应当生用，炒后胶丝破坏作用减弱。炒炭后仅用于止血止泻，炒杜仲或者杜仲炭常用在妇科的崩漏，月经过多或时间过长。
杜仲在生活中特别好用，下面给大家介绍几款杜仲的食疗方。
1、治腰痛、拉肚子
15克杜仲和100克羊肉或一个羊腰一起炒着或炖着吃，能够治腰痛。15克杜仲和200克牡蛎一起吃，可以改善出虚汗的情况，搭配菟丝子，则可以治疗肾阳虚引起的五更泄泻，也就是半夜拉肚子。杜仲配糯米、山药一起吃，还有安胎的作用。
2、治老年人尿频
老年人肾阳虚以后特别容易尿频，这个时候可取杜仲20克、鸡内金20克（微炒研粉）、小茴香10克（微炒研粉）、大米50克煮成粥，代晚餐食用，能改善老年尿频的情况。
3、降血压
杜仲10克，加开水冲泡5分钟，做成杜仲茶，有降血压的作用。多说一句，高血压的人可以把菜菔子买来让它生芽，生了芽以后拌了做凉菜吃，也有降压的作用，我的父亲经常向人推荐这个方法。
4、平肝补肾
把杜仲20克，五味子9克，一起研为粗末，装在保温杯里，加沸水，冲泡20分钟，或者直接加水煎煮15分钟，代茶饮用，可平补肝肾，适合肝肾两虚的人饮用。
5、改善坐骨神经痛
如果有腰背神经痛、坐骨神经痛的问题，可以用杜仲15克，半杯黄酒，半杯水，一起煎到水酒剩一半，然后1日分2次，把水酒喝了，一般二三天就能缓解，一般用杜仲的时候同时饮用一点黄酒，能将杜仲的功效发挥得更好。这个方法也适合神经衰弱、经常失眠、头晕的女性。
6、产妇催乳
如果女性朋友生产后乳汁比较少，可以用杜仲和鲤鱼一起炖，有利于增加乳汁量。方法是：杜仲12克，先用陈黄酒浸泡一夜，然后取一条鲤鱼，处理干净，把肠子去掉，然后将杜仲装入鱼肚子里，再往鱼肚子里倒一点泡杜仲的黄酒，然后把鱼清炖了，等鱼熟了就喝这个汤，鱼肉吃不吃都可以，有催乳的功效。
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