我国设施蔬菜是一种精耕细作型高效生产模式,在有限的空间和时间里,实行产量和效益最大化的周年生产,有的一年一大茬、有的一年两茬、有的一年三茬甚至更多,在这些栽培模式里,既有复种也有套种和间作,个别地方还有混作,可是只有科学合理的间套复混作,才能获得更高的产量和效益。那么设施蔬菜的间套复混作你真的了解吗? 首先我们要了解一下间套复混种的含义,所谓的“间套复混种”是间作、套种、复种和混种的混合称呼,它们各有各的含义。间作是指一茬有两种或两种以上生育季节相近的作物,在同一块田地上成行或成带(多行)间隔种植的方式,常用“//”表示主体形式间作,“+”表示非主体形式间作。如苦瓜//黄瓜、茄子//辣椒、辣椒+豇豆或菜豆等。
图1 辣椒+菜豆
套种是指在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式,常用“/”表示套种。通常把几种作物同时期播种的叫间作,不同时期播种的叫套种。套种与间作最大的区别在于前者作物的共生期很短,一般不超过套种作物全生育期的一半,而间作作物的共生期至少占一种作物的全生育期的一半。套种侧重在时间上集约利用光热水资源,间作侧重在空间上集约利用光热水资源。套种可以使用复种指数比较效益的大小,而间作使用土地当量比计算效益的大小。
图2 番茄/甘蓝/萝卜
复种是指一年内于同一田地上连续种植两季或两季以上作物的种植方式。在大田生产上,根据当地无霜期的长短可分为一年两熟、一年三熟、两年三熟等,而在我们设施蔬菜的生产上,一般称为茬口搭配,如一年一大茬、秋冬茬+冬春茬一年两茬、秋冬茬+越冬茬+冬春茬(+越夏茬)一年三茬等。复种的符号表示一般用“-”来表示。而混作是将两种或两种以上生育季节相近的作物按一定比例混合种在同一块田地上的种植方式,既能提高光能和土地利用率,还能减轻自然灾害和病虫害的发生。
图3 生菜混种花椰菜
一个地区在实行复种时,应根据当地的自然条件、生产条件和经济条件,确定可能的复种程度,选择适宜的复种方式,有主有次合理搭配,才能发挥当地的资源优势,获得应有的效果。如新疆阿克苏、吐鲁番、巴州、喀什等地,应用较多的模式为芹菜-辣椒/生菜/甘蓝+菜豆,芹菜喜冷凉,适合秋冬季栽培,而辣椒和豆类喜温,适合春夏季栽培。芹菜喜氮肥,对氮肥的吸收利用较好,而辣椒对磷肥和钾肥的需求量较大,二者在肥料上没有过多的竞争,各取所需,有利于土壤养分平衡。辣椒和豆类套种,辣椒植株矮小,耐阴性强,而豆类蔓生攀援,喜阳,二者特性互补、空间互补,各得其所,另外豆类都有生物固氮作用,弥补了前茬芹菜对氮肥的消耗,互利共生。生菜、甘蓝等蔬菜植株矮小、耐阴喜水,几种作物时空互补、互惠互利。
作者:王浩 王强 新疆农业科学院园艺作物研究所
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