无论你是游客还是猫本人，若问你墨尔本最大的华人区是哪，你肯定知道是Box Hill喽！
Box Hill可以说是墨村的另外一个唐人街，这里有一应俱全的便利华人的生活服务，人称华人“宇宙中心”！是墨尔本第二个CBD！然而对广大华人来说，这里更是一个吃货的天堂！
街边各式餐馆美食林立，从火锅、饺子、肉夹馍到拉面、烤肉、yam cha；从香港、台湾到日本、韩国、新加坡，来自五湖四海的家乡菜馆和各国美食让你眼花缭乱。
若你想亲手烹饪一道美味大餐，在Box Hill Central可以买到你需要的任何食材与配料：炖汤的鸡鸭，整条的活鱼，西人市场买不到的蔬菜水果，价格实惠的肉类……和在中国没两样！
Box Hill Central作为“宇宙中心”的中心，是每一位华人最熟悉不过的地方。送孩子上学后或者下班后来到这里，选购一些食材回家，是每天必经的打卡之地。
对于爱吃又爱烹饪的人来说，这里的生鲜食材市场如同一个游乐场，站在那儿茫然又兴奋，什么都熟悉，却什么都新鲜。
最近就有两位澳洲美食达人来到这里，从另一角度发掘Box Hill的魅力！看看她们是怎么选购食材，制作美食的吧！
这两位就是来自I’m So Hungree的美食博主Ashleigh和 Never Too Sweet的美食博主Daisy。她们要做的第一道美食是——甜点：抹茶巧克力饼干！
看看她们采购和制作的过程吧！
墨尔本的冬天要来了，吃一顿火锅，专治各种冷飕飕！做火锅看起来容易，但是要做到美味还是有技巧的。
看看这两位美食博主是怎么做的？
Box Hill Central里有着众多的美食店家，从陕西的肉夹馍到天津的煎饼果子，从台湾的夜市小吃到新加坡炒面，从日本拉面到越南包，一个购物中心，吃遍亚洲美食！
就像大食代的主厨之一Louis Kuo所说，在这里你可以看到很多不同之处：新鲜的食材、多元的文化、东西方美食……一站包括所有！
下面来看看他的采访！
作为一个多元文化聚集地，Box Hill Central是一个融合了亚洲文化与美食的桥梁，让每一个到访的华人找到家的感觉，给本地人触碰亚洲文化的新鲜感。
如果你还在担心移民后不懂英文，不能适应本地生活，赶快打消这样的念头！在Box Hill，西人才是地地道道的外国人，因为置身这里，就好像来到了大中国一样。
Box Hill Central生鲜食材市场，就如同热情好客的邻家大妈，日常新鲜，诉说家常，分享最本土最亲切的美味。
每家每户把货物或一字排开或堆成小山，闲逛时甚至暗暗揣测：瞧这家整齐罗列色系分明老板大概是个强迫症；那家随意豪迈呼之欲出可能是个大大咧咧的主……
这些花团锦簇的生活画面，让人不禁感叹：这世上，哪儿都美不过菜市场。
- End -
联系客服
