只需要一些简单食材和一口电饭锅
就可以做出美味可口的蛋糕
简单易上手
喜欢烘焙的朋友们赶紧跟着妙小姐一起试试吧~
准备好材料：
面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。
注意：
器皿和用具保持清洁
过程中不要沾到一滴水
打蛋，根据蛋糕大小决定用量，我这里用了四颗鸡蛋，蛋黄和蛋清分离处理。
家里面没有打蛋器的话，建议用三根筷子打蛋
打两下就这样了。
为了突出甜，放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打，
有点稠时再放一勺糖，继续打。
15分钟之后，蛋清会变成奶油状
15分钟要连续打不要停
等到奶油沾到筷子上不会掉下来就算是打好了
这个过程是比较痛苦~~~
（如果有打蛋器就好了）
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清，
注意：上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入
另一半奶油状蛋清，
上下搅拌好
电饭煲提前一分钟预热刷上油
以防粘锅
倒入搅拌好的东西，
然后蹲几下锅，
把气泡震出来
按下煮饭键，
2分钟左右会自动跳到保温档，
这时用毛巾捂住通风口，
闷20分钟，然后再按下煮饭键，
20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油，一倒就出来啦，
蛋糕底部颜色比较深，
松软可口的蛋糕，
大功告成啦！掌声响起来！
好啦今天的分享就到这里啦，
如果有什么想看的内容可以提建议哦~
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