这菜我家隔三差五就要吃一次，省时省力又健康，菜钱都省了

凉拌荷兰豆

配料：

荷兰豆 200克、蒜 3瓣、生抽 2茶匙、姜 10克、香醋 2茶匙、白糖 1茶匙、香油 1茶匙

烹饪步骤：

1.主要食材；荷兰豆、蒜、姜

2.大蒜细细的切成末、姜切成蓉。

3.切好的蒜和姜放入碗中，加入1茶匙白糖、2茶匙生抽、2茶匙香醋、1茶匙香油调匀备用。

4.荷兰豆摘洗干净，放入沸水中焯水

5.焯过水的荷兰豆捞出放入冷水中过凉，保持荷兰豆爽脆。

6.过凉的荷兰豆控干水份，直接浇上调好的料汁，吃时拌匀即可。

7.成品！鲜嫩爽口，色泽清新。