“新”

“新的栽培模式，新的管理”

在陕西省千阳县的这个新苹果园里，已经基本实现了管理机械化、自动化，1000亩的果园日常仅需要六七个人来管理就够了。普通果园30~50个劳动日的工作，现在只需要5个劳动日就可以完成了。割草、打药、滴灌、施基肥、修剪、采果实现综合作业，完全颠覆了种果树传统的教科书模式。

“奇”

长在“墙”上的苹果

苹果不是应该长在树上吗？长在“墙”上是什么意思呢？

原来，我们要从侧面来看，园子里的苹果树冠幅都非常窄，仅仅只有80厘米，这么一眼看去真的像一堵墙。

这可是当地用了5年时间引进和探索出的全新栽培模式——苹果矮砧集约栽培。

把传统的稀植改为密植，一亩能栽植200棵果树，这可是稀植栽培的四五倍！

虽然冠幅很窄，但果树间的行距却足够宽，有3.5米。这距离也是有讲究的，树高3.5米，行距3.5米，让果树从上到下都得到了无死角的光照。

苹果获得了充足的光照，那么上色就会非常好看，糖分也十分充足。经过5年的研究和探索，2017年，优质果品达到了85％以上！

特殊的栽培模式

千阳县苹果的特别之处有很多，小编来一个个地告诉你。

近20年来，果农们为了生产出更优质的苹果都会选择给苹果套袋，但千阳县竟然在苹果的整个生长过程中选择了让它们“全裸”。但产出的苹果却依然优质”，果农们是如何做到的呢？

其实，要做到这一点，品种很重要！当地果农特意挑选了一些抗病虫害能力强，果面蜡质层明显，且不怕暴晒的品种来栽培。不套袋，也着实大大降低了苹果种植与采摘的成本。这样平均一人一天能收5000斤左右的果子，是稀植果园的5倍以上。这种种植方法在结出同样果子的同时能省时，省工，又省钱。

其实，千阳苹果的“特”不仅仅在于套不套袋，还有就是它的——树形。

一眼看去，这里的苹果树都是高瘦的，与那些稀植的“大块头”完全不一样。这种瘦高的树形要求每一个枝子都要营养平衡，所以这修剪的难度也就加大了，那该怎么办呢？

国家苹果产业技术体系首席科学家韩明玉采用了国际上流行的高纺锤形树形，将果树上90％~95％的枝条都拉下垂。

这种树形，结果枝条多，所以产量高，又因为产量高，单纯的营养生长受到抑制，所以枝条不长，也就能节省修剪的工作量了。

另外，还有一种特别的树形，苹果树的棵树不变，却能使产量几乎翻倍，那就是——并棒树形。这种树形的神奇之处在于它可以将一棵果树变成两棵。在嫁接的时候，用同样的品种嫁接两个芽子，各长出一个高纺锤形果树。

既然提到并棒树形，那就不得不说说这些独特的砧木了。

这种砧木是没有主根的，根系主要是须根，而且它的毛细根非常发达。用这种砧木育出的苹果树，基本上没有童期，成花早，栽种后第二年就可以大量开花。更牛的是这种砧木的繁育技术可以让一棵苗一年变成十棵苗。

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