《菜根谭》是明代洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录世集，与明代陈继儒的《小窗幽记》、清代王永彬的《围炉夜话》并称“处世三大奇书”。
涉世浅，点染亦浅；历事深，机械亦深，故君子与其练达，不若朴鲁；与其曲谨，不若疏狂。
君子之心事，天青日白，不可使人不知；君子之才华，玉韫珠藏，不可使人易知。
势利纷华，不近者为洁，近之而不染者为尤洁；智械机巧，不知者为高，知之而不用者为尤高。
天地寂然不动，而气机无息稍停；日月昼夜奔驰，而贞明万古不易。故君子闲时要有吃紧的心思，忙处要有悠闲的趣味。
径路窄处，留一步与人行；滋味浓的，减三分让人尝，此是涉世一极安乐法。
6. 交友须带三分侠气，做人要存一点素心。
7. 宠利毋居人前，德业毋落人后，受享毋逾分外，修为毋减分中。
8. 处世让一步为高，退步即进步的张本；待人宽一分是福，利人实利己的根基。
9. 盖世功劳，当不得一个矜字；弥天罪过，当不得一个悔字。
10. 事事留个有余不尽的意思，便造物不能忌我，鬼神不能损我；若业必求满，功必求盈者，不生内变，必招外忧。
11.攻人之恶，毋太严，要思其堪受；教人以善，毋过高，当使其可从。
12. 用人不宜刻，刻则思效者去；交友不宜滥，滥则贡谀者来。
12. 用人不宜刻，刻则思效者去；交友不宜滥，滥则贡谀者来。
13. 人情反复，世路崎岖，行不去处，须知退一步之法；行得去处，务加让三分之功。
14. 待小人，不难于严，而难于不恶：待君子，不难于恭，而难于有礼。
15. 立身不高一步立，如尘里振衣，泥中濯足，如何超达？处世不退一步处，如飞蛾投烛，羝羊触藩，如何安乐？
16. 福莫福于少事，祸莫祸于多心。 唯苦事者，方知少事之为福；唯平心者，始知多心之为祸。
17. 处治世宜方，处乱世当圆，处叔季之世当方圆并用；待善人宜宽，待恶人当严，待庸众之人当宽严互存。
18. 苦心中，常得悦心之趣；得意时，便生失意之悲。
19. 福不可徼，养喜神，以为招福之本而已：祸不可避，去杀机，以为远祸之方而已。
20. 议事者，身在事外，宜悉利害之情；任事者，身居事中，当忘利害之虑。
21. 觉人之诈，不形于言；受人之侮，不动于色。此中有无穷意味，亦有无穷受用。
22. 人生减省一分，便超脱一分。如交游减，便免纷扰；言语减，便寡衍尤；思虑减，则精神不耗；聪明减，则混沌可完。彼不求日减而求日增者，真桎梏此生哉！
23. 花看半开，酒饮微醉，此中大有佳趣。若至烂漫酕醄，便成恶境矣。履盈满者宜思之。
24. 不责人小过，不发人阴私，不念人旧恶，三者可以养德，亦可以远害。
25. 冷眼观人，冷耳听语，冷情当感，冷心思理。
26. 宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒。
27. 伏久者飞必高，开先者谢独早。知此，可以免蹭蹬之忧，可以消躁急之念。
28. 热闹中着一冷眼，便省许多苦心思；冷落处存一热心，便得许多
29. 小处不渗漏，暗处不欺隐，末路不怠荒，才是个真正英雄。
30. 责人者，原无过于有过之中，则情平；责己者，求有过于无过之内，则德进。
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