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养生

  冬天到了,橘子在水果市场上面也渐渐多了起来,橘子汁水丰富有酸甜适口,且橘子不用削皮不用洗,剥开就能吃,是不少人的秋冬水果最爱。

  橘子最广为人知的一点就是富含维生素C(VC),虽然不是VC之王,但含量也远高于苹果和梨,橘子营养十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量,所以在缺少新鲜水果和蔬菜的冬天里,橘子绝对是很好的VC来源。


  橘子富含维生素C与柠檬酸,维生素C具有美容作用,柠檬酸则具有消除疲劳的作用。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘络,具有通经络、消痰积的作用,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症。橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用,常吃橘子, 对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。由此可见,橘子浑身是宝,对人体健康非常有益。


  橘子虽好,但也并不是什么时间吃橘子都好,橘子最好饭后用。因为橘子中含大量有机酸,饭前空腹吃后容易对胃粘膜产生刺激而引起不适,产生胃胀、呃酸。橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

  听说橘子吃多皮肤会变黄,这可不是谣传。明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟,据载其“性好啖橘,橘熟,堆砌床案间,无非橘者,自刊不给,辄命数僮环立剥之”,吃到手脚都呈现黄色。这是因为吃太多橘子,其中的胡萝卜素大量进入血液,是皮肤呈现黄色,,只要停吃一段时间,就能让肤色渐渐恢复正常。因此,橘子不宜使用过量。
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