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面粉、水、酵母、糖、盐、牛至叶，一起放进厨师机搅拌桶，先开启1档搅拌成团，然后启动4档揉面约10分钟。不用出膜，揉到面团光滑就好了，然后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。没有厨师机的小伙伴用面包机或用手揉面都可以的。
面团发酵期间，我们把配菜准备好。
洋葱去皮洗净切成丝，青椒清洗干净且成功细丝，口蘑洗净，切成片待用。
取出牛肉香肠，斜刀切成薄片。
牛肉肠最好是用纯肉肠，不要用那种淀粉肠，味道不是一般的差。
配菜都准备好了，面团也发酵的差不多了。
面团的体积比原来大了两倍，拉起面团里面是密集的蜂窝状，闻闻面团没有酸味，这样的面团就发酵好了。
案板撒上面粉，把面团取出来，揉面，排净空气，分成两份。
取其中一份揉圆，擀成薄饼。
我做的这个披萨是厚底的，如果你想吃薄底的披萨，可以把面团再分得量少一些，做成3份。
把面片放进批萨盘中，用餐叉叉上些小洞，防止烘烤时鼓起来。
我用的是8寸披萨盘，擀的面片要比披萨盘大一些。
用刷子薄薄的刷上一层披萨酱。
没有披萨酱就用番茄酱代替把，味道也很不错呢。
撒上一层马苏里拉芝士，然后在芝士上面均匀地铺上一层切好的蔬菜。
蔬菜最好是选择一些水分比较少的，水分太多的蔬菜烘烤时出水太多，影响口感。
蔬菜表面再撒上一层马苏里拉芝士，大多数孩子都喜欢撒上一层马苏里拉芝士，然后在芝士上面均匀地铺上一层切好的蔬菜。
蔬菜最好是选择一些水分比较少的，水分太多的蔬菜烘烤时出水太多，影响口感。
芝士的味道，可以多撒上一些，出炉后浓浓的芝士味道香得不得了。
铺上一层切好的牛肉肠，然后在香肠表面再撒上一层马苏里拉芝士。
送入提前预热好的 烤箱，上下火220度烘烤20分钟即可。
科尔沁图林根风味牛肉肠，享幸福烘焙时光
超喜欢各种有料的吐司，这次烤了汤种葱香肉粒吐司，吐司还未出炉，厨房里便氤氲着诱人的香味！
烤好的吐司组织如云朵般柔软，口感湿润细腻，美味的牛肉肠肉粒大大丰富了口感。
因为用了汤种，含水量相对于普通吐司大了许多，老化速度大大减慢，吐司第二天还是非常好吃呢！
原料。混合汤种原料，20克高筋面粉、100克水，煮至糊化，放入冰箱冷藏一晚备用。
后油法混合汤种和主料，揉至手套膜，放入盆中，等待发酵。
因为现在是夏天，一定要保证发酵环境不超过28度。
面团发至2倍大，戳洞，有轻微回缩表示发酵完成。
面团取出，轻拍排气后分成3份，盖保鲜膜静置15分钟。
葱和牛肉肠切碎。
面团擀开，翻面，卷起，盖保鲜膜静置15分钟。
面团再次擀开，翻面，拍去边缘气泡，撒牛肉肠碎、葱末，卷紧。
将整形好的面团摆入2磅中号不粘吐司模，二次醒发。
烤箱提前预热180度，面团发至模具9分满，刷全蛋液、撒葱末、黑芝麻、挤番茄沙司。
放入烤箱中下层，烤35分钟。烤制期间，吐司表面如果上色过深，要及时加盖锡纸。
烘烤结束，震两下，排出热气。立即脱模，吐司放置在烤网上，冷却至温热后装入保鲜袋，室温保存
科尔沁图林根风味牛肉肠，享幸福烘焙时光！
剩米饭最好吃的方法是什么？
我想一百个人得有九十人回答是蛋炒饭！
其实蛋炒饭只是其中的一种。因为取材方便，做法简单，而广受大家的喜欢。
前些天我用剩米饭和土豆泥做了一种饭团子，里面放的香菇肉馅，也是好吃到爆了。
今天我要用辣白菜炒饭，清爽脆嫩好开胃，不吃你就错过美食了！
剩米饭、辣白菜、肉馅准备好，剩米饭用勺子打散，防止结坨；
辣白菜切小块；
炒锅中倒适量油，将肉馅煸炒变色，出香味；
将辣白菜倒入锅中，翻炒两分钟，出香味，并且肉末也变红色；
将打散的米饭倒进锅中；
不停翻炒，成颗颗米粒状，且每粒都吸足了辣白菜汤汁，出锅前尝尝咸淡撒盐，混合均匀后出锅。
要说猪肉可真好吃，炒炖煎炸，上百种的吃法都有了吧！
我家最爱吃的是肘子，尤其是前肘，骨子小肉多，用来酱、卤，最好的。
调料无需多，常用的几味就可以。放进电饭煲里慢慢炖着，到筷子能轻松扎透就关火。
想要入味儿，肘子先别捞出来，泡在汤里两三个小时甚至再长一点。
骨头先剔后剔都成，怎么省事怎么来吧！
热吃的肘子有点腻，抵挡不住诱惑就啃两口解解馋；放凉后切薄片，蘸着酸辣汁，真是下酒好菜，美容佳品！
甭管男人女人，都受不了这诱惑。
猪前肘一个，清洗干净，刮掉毛，想要更干净彻底，可以放在火上燎一燎再刮一刮；
香料准备好，几味常用的就可以，也可以根据喜好来调整；
将肘子和香料、调料全部入电饭煲内胆中，加足够量的水，但别超过饭煲的最高水位；也可以用普通的煮锅噢；
将内胆安放在饭煲中，通电，选择“煲汤”档，就可以安心做其它事情去吧；
待汤汁煮得少很多，用筷子能轻松扎透肉厚的地方，就可以断电了，将肘子泡在汤里数小时，更入味儿！
可以捞出来直接吃，也可以放冰箱冷藏后切片蘸汁食用。
清淡爽口又好吃
用盐水泡一下
水开焯一下
放入葱花和干辣椒
放入菜花
放入生抽和精盐
炒均匀即可
这道菜到目前为止，我只在我的家乡迟到过，儿时每到青黄豆成熟的季节，都能在才菜市场看到有人一圈又一圈的用石磨磨着青黄豆，现在虽然很难见到石磨，但是这道菜确实这个时节每家都会做的。
青黄豆加入干花椒和适量盐，加水煮熟
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