萝卜高产栽培技术

萝卜是一年四季都可食用的蔬 菜品种,但在四季萝卜中,占萝卜市场份额70%以上的还是秋冬萝卜。同样种植萝卜的农户,种出的萝卜产量、效益往往大不相同,其中品质的不同是很重要的原 因。常言道:'处暑萝卜白露菜',眼下,秋冬萝卜的种植季节即将到来,事关萝卜品质的问题,值得我们好好探讨一番。正常生长的萝卜,应该体形完好无缺,个体大小均匀,肉质白嫩甜脆。下面一起来具体了解一下：萝卜高产栽培方法 萝卜高产栽培技术。

1、整地施肥。

 一般应选择沙壤土或壤土种植。前茬如水稻、大豆、蔬菜等前作收获后，应及时清理田园，翻耕晒垡。大型品种要耕深25厘米以上，中、小型品种可稍浅些。整地要达到高畦，深沟，土壤上下疏松，适度造墒。为防止叶子过分繁茂产生弯曲和病害，栽培中以追肥为主、不施基肥。为防治病虫，栽培萝卜时不使用堆肥。　

2、选用良种。

 选择抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种；种子纯度≥90%，净度≥97%，发芽率≥96%，水分≤8%。

3、播种。

 萝卜播种量因品种、种子饱满程度、发芽率、播种方式和栽培季节不同而不同。在播种前，应严格检查种子质量。大中型萝卜品种点播，每亩用量0.5公斤左右；小型品种撒播或条播，每亩用种0.8～1公斤。点播时每穴播3～4粒，以防缺苗，撒播时要均匀撒开，播后要保持土壤湿润，一周左右可出苗。为防止抽薹，播种时稍深埋，尽量使株间苗齐均匀。　

4、施肥。

 底肥萝卜一般都采用直播方式，所以基肥是萝卜丰产的主要环节。基肥每亩可撒施腐熟（尤其注意）的厩肥2500-3000公斤，硫酸钾10公斤，过磷酸钙25-30公斤，翻入土中。在有些地方，基肥可施土杂肥并加施一定数量的饼肥，可使肉质根长得很充实，贮存期间不易空心，有利于无公害萝卜的生产。追肥第一次在幼苗长至片真叶时，进行追施腐熟稀薄人粪尿1000公斤。定苗后再追一次腐熟稀薄人粪尿，在肉质根“破肚”（肉质根膨大及加速生长的开始）时，第三次追施浓度为50%的腐熟人粪尿800-1500公斤和5公斤过磷酸钙、5公斤硫酸钾。如果氮肥施用过多，同进空气、土壤干燥，根部受到损伤时，则植株对钙的吸收受到阻碍，出现叶缘腐烂，根部表面产生毛穴深、侧根多而长等症状。所以萝卜生长后期要控制氮肥用量，同时注意土壤硼的供应，以防萝卜产生空心、黑心的现象。

5.田间管理　

  种子出土后一般间苗3次,即在齐苗、2~3片真叶、4~5片真叶时各间苗1次,结合中耕除草,除去劣苗、弱苗、病苗以及高脚苗等,保留生长健壮、子叶肥大的良苗;到幼苗6~7片真叶、开始“大破肚”时定苗,每穴留1株。萝卜生长期需多次中耕松土,尤其在幼苗期,气温相对高些,雨水多,杂草生长迅速,要勤中耕除草。高垄栽培的,垄上泥土易被雨水冲刷,中耕时需结合进行培土。　

6.中耕除草。萝卜出苗后，在植株封行前（此项工作在萝卜封行以后就应停止），如遇下雨或浇水造成土壤板结，应及时进行中耕除草。

7.病虫害防治　

7.1农业防治：（1）因地制宜选用抗（耐）病优良品种。（2）合理布局，实行轮作倒茬，加强中耕除草，清洁田园，降低病虫源数量。（3）培育无病虫害壮苗，播前种子应进行消毒处理。

7.2生物防治：保护天敌，创造有利于天敌生存的环境条件，选择对天敌杀伤力低的农药。释放天敌，如捕食螨、寄生蜂等。

7.3物理防治：（1）可采用银灰膜避断或黄板诱杀虫牙虫。（2）使用黑光灯诱杀夜蛾类害虫，防虫网隔离害虫，减少病害。

7.4药剂防治：（1）霜霉病、灰霉病，可以使用三乙磷酸铝稀释600倍或异菌脲稀释900倍。（2）菜青虫、小菜蛾，前期使用氧戊菊酯稀释1500~2000倍，后期可以使用BT稀释400倍。（3）黄曲跳甲、蚜虫，前期结合防治菜青虫、小菜蛾，使用氧戊菊酯稀释1500~2000倍进行防治。

7.5黑斑病。在发病初期及时喷洒50%扑海因（异菌脲）可湿性粉剂1000~1500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，64%恶霜锰锌（杀毒矾）可湿性粉剂500倍液，交替使用。每隔7~10天1次，连续喷洒2~3次。并严格按照农药有关安全间隔期进行。（2）软腐病　发病初期及时防治。用72%农用链霉素3000~4000倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂750倍液、10%新植霉素3000~4000倍液喷洒。重点喷洒病株的基部及近地表处。（3）蚜虫　用10%吡虫啉（蚜虱净、大功臣、康福多）可湿性粉剂2500倍液，或20%康福多悬浮剂4000倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液喷雾。在喷雾时，喷头应向上，重点喷施叶片反面。7.6地蛆。用40%毒死蜱（乐斯本）乳油1000~1500倍液或90%敌百虫晶体1000倍液灌根，在成虫发生高峰期可选用80%敌敌畏乳油　1000倍液喷雾。（5）小菜蛾　可选用40%毒死蜱（乐斯本），或55%农娃（毒·绿）乳油1000倍液，或0.12%天力Ⅱ号可湿性粉剂1000~1500倍液，在小菜蛾低龄幼虫高峰期喷雾。对于小菜蛾的防治注意提倡生物防治，也可以应用BT类药剂，减轻其对化学农药的抗药性。必须用化学农药时，一定要交替使用或混合使用。

8.收获　

萝卜一般以肉质根充分肥大后为收获适期,收获太早,萝卜未完全发育好,个小质硬;收获过晚,易出现糠心病,降低产品质量。

萝卜高产栽培技术
一、种子选择原则
 根据优质无害萝卜标准化生产要领，结合萝卜对环境条件的要求，选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。冬萝卜一般选用耐病总态、日本大根及韩国加工型品种，春萝卜一般选用春白玉等鲜食型品种。种子纯度不低于90%，净度不低于97%，发芽率不低于96%。
二、测土施肥
 根据优质无害萝卜标准化生产要领，结合萝卜对环境条件的要求，在海拔2000米以上地区，选择好的土壤地块，进行规格化整地、适时播种，科学管理、成熟收获、加工。预计产量4000千克/亩,以中上等肥力为例(速效氮90ppm、速效磷20ppm、速效钾90ppm）。每种1.0亩鲜萝卜需备农家肥1000千克、尿素17千克、普钙22千克、硫酸钾19千克。
三、整地
 早耕多翻，打碎耙平，施足基肥。耕地的深度根据品种而定。因品种、气候、土质等条件而异。按2米规范开墒，墒面成龟背形，沟深15cm，宽20cm,要求沟直、沟通，以免积水导致沤根、萝卜开裂和软腐病的发生。
四、播种
 根据品种类型不同，播种量也不同，一般亩播种量0.15—0.2公斤。播种方式一般多采用穴播，播种时,有先浇水播种后盖土和先播种盖土后再浇水两种方式。春播宜密，播种规格30×25cm，每亩8500塘左右；秋播宜稀，播种规格35×25cm，每亩7000塘左右。
五、田间管理
 间苗要早、定苗稍晚，萝卜不宜移栽，也无法补苗。第一次间苗在子叶充分展开时进行，当萝卜具2—3片真叶时进行；开始第二次间苗当5—6片真叶时，肉质根破肚时，按规定的株距进行定苗。结合间苗进行中耕除草。中耕时浅后深,避免伤根。第一、二次间苗要浅耕，锄松表土，最后一次深耕，并把畦沟的土壤培于畦面，以防止倒苗。浇水应根据作物的生育期、降雨、温度、土质、地下水位、空气和土壤湿度状况而定。
发芽期：播后要充分灌水，土壤有效含水量宜在80%以上，干旱年份，夏秋萝卜采取“三水齐苗”，即播后一水，拱土一水，齐苗一水。以防止高温发生病毒病。
幼苗期：苗期根浅，需水量小。土壤有效含水量宜在60%以上。遵循“少浇勤浇”的原则。
叶生长盛期：此期叶数不断增加，叶面积逐渐增大，肉质根也开始膨大，需水量大，但要适量灌溉，防止地上部分生长过旺。肉质根膨大盛期；此期需水量最大，应充分均匀浇水，土壤有效含水量宜在70%—80%以上，防止糠心和裂根。
六、施肥时期
 根据萝卜需肥规律、土壤养分状况和肥料种类,通过土壤测试,确定相应的施肥量和施肥方法,按照有机与无机相结合、基肥与追肥相结合的原则,实行平衡施肥。不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。不使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标的人畜粪尿等有机肥料。结合整地，每亩施入充分腐熟的有机肥1500—2000千克、草本灰50千克、过磷酸钙30千克、硫酸钾10千克。基肥量应占总肥量的70%以上。根据土壤肥力和生长状况确定追肥时间，一般在苗期、叶生长期和肉质根生长盛期分二次进行。苗期、叶生长盛期以追施氮肥为主，施入氮磷钾复合肥15千克；肉质根生长盛期应多施磷钾肥，施入氮磷钾复合肥30千克。收获前20天内不应使用速效氮肥。
七、采收
 萝卜的收获期应根据品种、生育期、耕作制度、市场需求等灵活掌握。当田间萝卜肉质根充分膨大，叶色转淡渐变黄色时为适收期，收获过早，影响产量，收获过迟，容易老化、空心、品质差。肉质根充分膨大后应及时收获，此时产量最高，收获后洗净出售或加工成萝卜条。临时贮存时，应在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下，严防烈日曝晒、雨淋、冻害及有毒物质和病虫害的危害，长期存放应堆码整齐，防止挤压，保持通风散热。
八、萝卜病虫害防治
 选用抗(耐)病优良品种；合理布局,实行轮作倒茬,提倡与高杆作物套种，清洁田园,加强中耕除草,降低病虫源数量；培育无病虫害壮苗。药剂使用的原则和要求。禁止使用国家明令禁止的高毒、剧毒、高残留的农药及其混配农药品种。
（一）萝卜病害
 萝卜的主要病害有软腐病、白斑病、黑斑病及花叶病毒病，对这些病害应防治结合。上述病害除病毒病用病毒A外，其它可用50%代森锌800倍液防治，软腐病可用100ppm(微克／克)的链霉素液喷洒防治，或用敌克松500—1000倍液灌根。
（二）萝卜虫害
 萝卜的主要虫害有蚜虫、菜青虫、剜心虫及黄条跳蚜等，均可用80%的敌敌畏乳剂200倍液或巴丹1500倍液喷洒防治。蚜虫可用 70%单冠，或2.5％扑虱蚜可湿性粉剂或25％扑虱灵可湿性粉剂，每亩 30—50克，也可用10％二遍净(吡虫啉)可湿性粉剂2000倍液 或每亩10—20克对水60千克，持效期30天。此外，用80％杀虫单粉剂喷雾。