鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。
而鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、白糖或食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。
下面,美食播报就介绍一下鸡蛋饼的制作方法:
1. 面粉加鸡蛋,加水,加油,加韭菜,加糖,搅拌开,糊糊可以稍微薄一些
2. 倒入平底锅上
3. 最后完成啦~
看不是不是很简单?确实简单,按照图文做即可。
注意事项:
一、不喜欢甜口的,可以把糖换成盐。
二、也可以添加一些其他的食材变换口味。
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