对于一个吃货来说，不管是哪一个季节，也不管到了什么时候，在吃这件事上，都不能马虎。享用美食，是人生一大乐事。即使夏日炎热，却也不能阻止人们对于美食的热爱和向往之情。这一点，却是古今皆同。此刻，我一边喝着柠檬冰水，一边临窗翻阅诗词，倍觉清凉。让我们来看看，古人在夏天，都吃些什么吧，这也是拉近距离最好的方式了，在食物面前，时光也没有沧桑。夏天，山青水绿，绿阴繁茂，到处充满了生机。好朋友请我去村庄里做客，并且准备好了丰盛的饭菜。对于古人来说，杀鸡待客，就算是很热情隆重的了。更何况，田园风光秀丽，碧绿的树木围绕着村庄，青青的山峦在城外横卧。推开窗户，面对着打谷场，一边饮酒，一边谈论着农事。好酒好菜真让人欢喜，朋友的盛情更教人感激，却也没有客气的话，反而笑道，等到重阳节的时候，我还要来看菊花呢！到时候，朋友可又得破费了！春天时，人们热衷于郊游，野炊，其实夏天，也可以去野外，一边品尝美食，一边享受美丽迷人的自然风光，秀色亦是可餐呀。走啊，去那山水间，彻底地放松一回。宽阔的水潭上，碧波荡漾，清风吹拂，无尽的树木青翠怡人，树枝结满了果实，都被压弯了，叶丛里活跃着黄莺儿。就在这风景绝佳处野炊吧，把鲜活的鲫鱼切成细丝煲脍，用碧水涧旁野生的香芹煮成羹汤。就地取材，大自然的馈赠真是丰富啊，美美地吃一顿，美美地看风景，身边又是志同道合的友人，怎不教人流连忘返呢？杜甫忧国忧国，却也热爱生活里的细节，热爱美食，夏天亦是如此。他笔下的食物，既有鲜美的野味，更有清淡的素食，显然后者更为适宜炎热的夏天。什么是槐叶冷淘？也就是冷面。夏天吃凉的东西，正是适宜，再加上绿绿的颜色，更是养眼又开胃了。青青的槐树叶，散发着清香，采来备用，取出新面，在厨房捣鼓一番。做好冷面，煮熟，晾冷，再拌上调料，让人大快朵颐，根本停不下来。槐叶冷面颜色好，色香味俱全，让诗人念念不忘！夏天到了，在山里居住，分外清幽，颇为惬意，享受凉意的同时，美食也是不容错过的。夏天，诗人最爱居住山间，茅草屋檐下，飘散着水饼的香气，好不诱人。芭蕉叶如洁净的绿衣裳，带来一片清凉之气。嫩嫩的桑叶映着老井，得水汽润泽，新发的竹笋已经窜过墙那边去了。不要说夏日炎热难耐，总是比冰天雪地的冬天要好得多！诗人怕过冬天，不怕过夏天，山里的夏天，真的不难过啊。夏天的美食，怎么少得了水果呢？各种水果甘美可口，可以当作饭来吃的。说到夏天的水果，一定不能少了荔枝，就算是今天，也是一样的。不过，当年苏轼是被贬谪到了惠州，才有幸吃上了堪称果中珍品的荔枝，而现在，荔枝却是不分天南地北，都可以吃到，体会一把苏轼的感觉。罗浮山下四季如春，卢橘杨梅陆续成熟，这里的人们很有口福。但要说最吸引人的，还要数荔枝。如果能每天吃三百颗荔枝，我愿意以此为家，就做个岭南人吧！别人是因为一个人，爱上一座城，而苏轼却是因为荔枝的诱惑，而忘记了所有。夏天，什么最解暑？暖的有清茶，凉的有西瓜。喝喝茶，吃吃瓜，绝了。一杯茶，泛着雪花般的沫儿，几片甜美可口的西瓜，茶香瓜香交融，真是惬意极了，悠闲极了。只要心中没有烦扰，就算是再热的夏天，也总会感觉清静凉快，正如老话所说，心静自然凉嘛。来吧，拔出金佩刀，砍破碧玉瓶一般的西瓜，“咔嚓”一声脆响，真是好听！怎么有点沙场杀敌的即视感？红色瓜瓤，红艳如同无数的樱桃汇集，而黄色瓜瓤者，却似一团奇妙的黄水晶。西瓜的颜值很高，但人们迫不及待地开吃，一口咬下去，好像就已驱逐了烟火暑热，才在齿颊间，就有冰雪澌澌的感觉！西瓜真是解暑的好物！夏天，人们都乐意吃些冰凉之物。在没有冰激凌的古代，冰块却也能寻得，却已经是很奢侈了。柳树掩映的庭院没有一丝风，人们静静地都在午睡，人们安静午睡之际，起风了，院里的柳树轻轻飘摆。女子沁出的香汗染湿了薄衫，薄衫凉凉，散发着淡淡的汗香。红润的小手端起了冰块拌藕丝的碗，盛有冰块和藕丝的碗冰红了女子的手。郎君笑藕丝太长，女子一边吃着长丝藕，一边嘲笑她的有情郎！这一对甜蜜的人儿，消夏的法子也甜蜜又清凉！夏天时，菱角成熟了，鸡头也长成了，对于水乡的人们来说，正好可以尝新，也有口福了。水乡风物，妙处即在于清，在于鲜，回味悠长，需得慢慢品味。从古岸开挖出青葑下的湖泥，新挖出的沟渠流淌着碧绿的湖水。你将看到，湖光山色映照千家万户。请记得，以后顺路就可以进入浙西的杭州。端午节后梅雨绵绵，只愿余生寄于一叶小舟上，随波而漂流吧。但我所不能舍下的，是清香可口的菱角和鸡头，还有一望无际的月色！吃货的心，可以理解，而爱美之心，就更不用说了。说到底，谁能割舍得下这可爱的人间啊？看了一夏的荷花，白莲红莲不知疲倦地比美，洁白娇红似二八佳人，不知不觉，莲蓬已探了出来，与荷花荷叶相亲，好像在招呼人们，快采来尝尝吧。杨万里眼中的莲子，像什么呢？像蜂蛹。蜂儿却是来自溪水之中，虽没有翅膀，也已是虫了。这莲子不像是荷花之蜜所结，倒像是玉色的虫蛹，还没有成为蜜蜂！一颗颗莲子，一只只玉蛹，莫非是蜜蜂把家安在了这里？还是蜜蜂贪吃荷花蜜，忘记了离开？夏天的味道，宜清，宜淡，这是古人的经验之谈，若有机会尝新，则更妙了。吃本来是一件寻常的事，但总有人会分外认真地对待，为了一口食物而欢天喜地，这种满满的热情，也绝不会只对食物才有。流光容易匆匆过，但一餐一饭，皆有温度，一饮一食，皆是情意。觅得闲时，亲手摘下一个果子，折回一枝莲蓬吧，它们都是季节充满善意的礼物，觅得闲时，与亲友多聚聚吧，在欢笑声中，胃口亦会大开，就像孩子一般，无拘无束，大快朵颐。
-作者-
禾雨，喜欢诗词的女子，在四季中寻找一个个美丽的细节，愿时光留下温暖的记忆。
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