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生甘草与炙甘草的功效区别,别选错

时不时有朋友问:“老师,药店没有炙甘草,能不能用生甘草?炙甘草跟生甘草有什么区别?”。

甘草为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎。味甘,性平;归心、肺、脾、胃经;具有益气补中,润肺止咳,清热解毒,缓急止痛,调和药性的功效。

明代医药学家李时珍称其“调和众药有功,故有国老之号”。在中医界,甘草又有“十方九草”“无草不成方”之说,是应用最广泛的中药之一。

甘草有生熟之分。生甘草由甘草的根、茎除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥而成。

甘草有火炙、炒制、蜜炙、煨制、姜制等不同炮制方法,目前临床上用到的甘草炮制品基本上是蜜炙的。

炙甘草由炼蜜加适量沸水稀释后,加入净甘草片中拌匀,闷透,置于炒制容器内,用文火加热,炒至黄色或深黄色时取出,晾凉而成。

生甘草

长于泻火解毒、化痰止咳,多用于治疗肺热痰多、咳嗽、咽喉发炎、肿痛、痈肿疮毒等,还可以缓解药物的毒性与烈性。

炙甘草

炮制后的炙甘草性平偏温,长于补脾和胃、益气复脉,可用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、脘腹胀满。

也就是生甘草强于清热解毒、止咳化痰。炙甘草强于补虚,益气补中。缓急止痛、调和药性。

甘草药性平,无毒,但不宜大量使用。《本草约言》记载使用炙甘草时“宜少不宜多”,说明服用甘草过量,容易使肠胃功能减弱,导致不想吃饭;同时,甘草缓和药力的效果也会减弱其他药物的疗效。

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