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全是添加剂,千万别给娃买了!在家做,2块钱就能做一摞!

过年期间去逛超市应该是宝宝最开心的事情了吧!

毕竟一年一次的“破例”,趁着年味,零食也是必不可少了!

现在超市的薯片口味真是千奇百怪,什么孜然羊肉、麻辣小龙虾,看到这些已经开始怀疑自己了!

果真“卷”这个现象是不分区域的!我还是喜欢最开始出的几个口味、原味、番茄味都不错~

说实话,黄瓜味薯片,好多身边的姐妹都很排斥,我们家人还都挺喜欢的!

不过看着这配料表是真的不舍得下手,全是添加剂,讲真,这个东西自己做起来也是非常轻松的!


今天就给大家分享这款在家就能做,一做就做一摞的黄瓜薯片!

零添加剂,食材简单,酥脆上头,全家都爱吃!


食材:黄瓜50克、土豆100克、淀粉30克、盐一丢丢

烹制方法:

是否搭配主食:可以作为宝宝的零食

参考月龄:3岁以上

难易程度:难度

制作时间:1小时

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。


- 1 -

食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材黄瓜50克、土豆100克、淀粉30克、盐一丢丢

调味说明:小思同学吃这个咸度刚刚好,小宝宝可以省去加盐哦~

- 2 -

土豆切块大火蒸20分钟。

tips:我是冷水上锅,如果想要缩短蒸的时间,尽量将土豆切薄哦~

- 3 -

黄瓜切片放入破壁机中打碎。

tips:如果破壁机较大,黄瓜将对较少不容易打碎,需要加20毫升的水辅助打碎哦~

如果发现实在搅不动后依旧出现块状的黄瓜,可以再加点黄瓜片,用筛网过滤出70毫升左右的黄瓜汁即可!

- 4 -

蒸好的土豆泥放入破壁机中,继续打碎。

- 5 -

打成粘稠的糊糊倒在一个碗中,加入淀粉和盐搅拌均匀。

- 6 -

放入裱花袋中,剪出一个小口。

- 7 -

准备油纸,挤出拇指大小的糊糊。

tips:油纸上可以刷一点油防粘。

- 8 -

再铺上一层油纸,压出圆形。

tips:我是找的底部为圆形的杯子轻轻按压,如果没有道具辅助,用手指均匀涂抹开即可,按的时候注意一定要轻轻地,不可以太薄,也不可以太厚。

- 9 -

烤箱100度25-30分钟。

tips:薯片揭下来的时候可能会有点难,最好是趁热揭开,这些量我大概烤了五个来回,真的可以收获很多薯片呢~

- 10 -

看着一大摞自制薯片,真的满满的成就感,娃的零食有啦~

本月超多妈妈跟做的明星食谱都在这里喽~

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