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《广东点心小食自制法》
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2022.12.25 澳大利亚

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       广东人喜欢饮茶,“请早茶”是广东人一种通常的社交方式。无论在早晨上工前,还是在工余后,或是朋友聚会,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名“一盅两件”,如此品茶尝点,润喉充饥,风味横生。广东的茶馆有早茶、午茶、夜茶三市,但早茶最为讲究,饮早茶的风气也最具盛名。


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