如何在一锅素食饭里吃到多种蔬菜？答案在这里。

一

素菜饭  

用料：芹菜，香菇，胡萝卜，萝卜干，香菜，花生米，土豆，玉米粒

做法：

1.所有备菜洗净切丁。

2.翻炒，加入米放入电饭锅，加水，芹菜叶备用，加芹菜叶搅拌均匀。开盖吃啦。

二

咖喱饭

用料：土豆，胡萝卜，青椒，素咖喱，米饭

做法：

1.土豆胡萝卜水煮到半熟，青椒过水，干煎以上三样素菜。

2.加水盖过菜煮到9分熟。加咖喱焖到咖喱融化。再小火煮5分钟。

三

毛豆饭

用料：洋葱，胡萝卜，杏鮑菇，毛豆

做法：

1.蔬菜切一切成小粒。鍋裡放油，倒入洋蔥粒胡蘿蔔粒小火翻炒，洋蔥變色後繼續翻炒一下，加入杏鮑菇和毛豆米，炒勻後，倒入調料，翻炒均勻後大火收汁。倒入碗裡備用。

2.将材料倒入电饭煲一起煮。

四

泡菜饭

用料：胡萝卜，泡菜，海苔

做法：

1.胡萝卜刨丝，泡菜切碎，海苔剪碎备用。锅里放油，放入胡萝卜泡菜炒一炒，放点鸡精。

2.将材料倒入电饭煲一起煮。

五

卷心菜饭

用料：卷心菜，胡萝卜。

做法：

1.卷心菜切丝，胡萝卜切丝，锅热加油，油不要多，加入卷心菜丝翻炒，炒到卷心菜丝出了干香味。

2.将材料倒入电饭煲一起煮。

六

胡萝卜饭

用料：红萝卜，香菇，豆角，酱油，盐

做法：

1.先炒红萝卜 香菇  豆角  翻炒半熟。

2.加入电饭煲一起煮，熟后加入酱油，盐搅拌即可。