梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。
梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼,可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
《本草纲目》说它:“润肺凉心、消痰降火,解疮毒、酒毒。”《本草求原》说它:“梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏燥。”《本蜡通玄》说它:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”《唐本草》认为它“主热嗽,止渴。”
阴虚火旺者常吃鲜梨很有益处,常人饭后吃1个梨,也大有裨益。
热病或酒后烦渴者,可将鲜梨捣汁,或取梨汁、荸荠汁和匀,凉服。
吃梨小贴士
1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。