在农村，常见到一些百岁老人在村头晒太阳，嘻嘻哈哈，身体倍棒！有些甚至还能下地干活，其实身体好于他们的饮食有关。也许很多人不知道，在农村一种常见的野菜，被称为“百菜之王”，是一种极其珍贵的抗癌食物。这种菜，就叫蒲公英，也叫婆婆丁。
蒲公英田间常见，它含有蛋白质、微量元素及维生素等，有清热解毒的功效，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，对保肝护肝，辅助治疗肝病有很好的疗效。对于老年人来说，蒲公英具有极强的降血糖作用，常用于治疗糖尿病。
蒲公英，对于治疗感冒伤风也有很好的疗效，而且还有美容养颜的功效，能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况，而且还具有去除雀斑的作用。不仅仅是抗癌，也是女人美容养颜，抗衰老的好东西。
其实农村具有降“三高”、抗衰老的野菜不在少数，那么每种野菜各有什么功效呢？
其实小编之前也不了解蒲公英的功效，自从了解了它的好处，决定买了尝尝，别说，口感确实不错。甘甜微苦，一股淡淡的香味，清凉去火。经过研究发现，蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。蒲公英泡水喝，具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。
洛神花又称玫瑰茄，泡出茶来是色彩鲜艳，如红宝石一般。它富含人体所需氨基酸，有机酸维生素，及多种矿物质，对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗，另外的一些成份还对肠、子宫肌肉有解痉作用，同时还有驱虫作用并能促进汁分泌、降低血液浓度。对预防“三高”很有疗效。
过节吃的太油腻，不妨试试这个冬瓜荷叶茶，既疏通血管，又能刮油。冬瓜利尿，消水肿。荷叶中的黄酮是一类极有价值和待开发的物质，它可作为心血管疾病的原料药，二者有效结合，不仅口感变好了，还能起到去火，减肥，通血管的功效。自然而然解决了老年疾病的发生。
玫瑰花茶是女人补充气血，滋阴养颜的好茶。玫瑰花茶具有调节内分泌，增强血液循环，健脾养肝，增强气血的功效，所以经常喝饮对身体机制增强有明显作用。同时，它还能缓解疲劳，强身健体，提高抵抗力。排毒效果好，预防癌症的发生。所以，无论对男人女人，都是保养身体的好补品。
都说“一日三枣，长生不老”，其实并不是没有道理。奶奶辈的人还真有经常在稀饭里放两颗枣的习惯，一来可以补充气血，缓解老年人的供血不足。二来呢，红枣中含有多种维生素，能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，降低血清胆固醇，保护肝脏。这种枣夹核更是省去了我们需要去核的麻烦步骤，吃起来脆脆的，口感也好了。
葡萄酒能软化血管，美容养颜。葡萄干的好处一点不次于葡萄酒，这种葡萄干选自优良的新疆葡萄，颗粒饱满，吃在嘴里软软的，甜甜的。葡萄干能降低血中胆固醇。它还含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，起到抗癌的作用。所以经常吃点葡萄干，美容养颜的同时，还预防了疾病的产生。
最后这款“长生不老药”就是蜂蜜了。在农村，尤其是上了年纪的老人家里，蜂蜜是最常见的，早上起来空腹喝一杯蜂蜜水，蠕动肠道，排便效果特别好。对于老人来说，特别害怕心脑血管疾病发生，蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。
经常做好养生之道，保养身体，长命百岁不是问题！
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