独备四时之气的〔枇杷〕

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

枇杷不同此琵琶，只因当年识字差；若此琵琶能结果，满城弦管尽开花。

枇杷 Eriobotrya japonica，蔷薇科枇杷属，双子叶亚热带常绿小乔木，别名：卢橘、枇杷果、枇杷叶；枇杷原产长江以南，多作果树栽培，是南方特有的珍稀水果，枇杷树基地秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为「果中独备四时之气者」。四川、陕西、湖南、湖北、浙江、江苏、福建、广东都是枇杷的有名产地。

枇杷株高可达高 5～10 米，小枝粗壮粗糙，密生淡褐色或灰棕色绒毛。叶互生，具短柄，披针形、倒披针形或披针状长椭圆形，簇生于枝端，革质，叶缘呈锯齿状的刻痕，表面有光泽，长 15～30 厘米，宽 5～10 厘米，叶背及花絮均密被锈色绒毛。

枇杷圆锥花序顶生于枝梢，灰褐成团，但具有特殊芳香味，花瓣五片，每年秋冬季十至十二月开白色花，芳香。果实稀疏簇生，果实呈现圆型，熟果橙黄色，有绒毛。果实球形或梨形，黄色或橙黄色，可鲜食，叶可入药。长 2.5至7. 5厘米，径约 3.5 厘米，外被绒毛，粗有果皮似李，坚韧、黄色至青铜色，果肉多汁，白色至橘黄色，内藏种子 1～5 颗，成熟约翌年二至四月，有人喻为「黄金丸」，有人称之为「小金锤」。

枇杷果味甘、酸、性凉；根、叶：味苦、性平、凉；有润五脏、滋心肺，润气下肺、利水消肿、舒肝行气、消渴止咳、降逆止呕、生津润肺、清热健胃效用；可治肺痿咳血、躁渴、发热、慢性气管炎、痰嗽、多痰、呕吐、阴虚劳嗽、咳血、衄血、吐血、姙娠恶阻、小儿吐乳、肺风面疮、酒皻鼻赤。现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。果实其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，可以食用，被誉为「果中之皇」。枇杷树形美观，常作为观赏树种栽培在公园和庭院中。