煎饼果子的做法

果子就是油条，煎饼卷油条，配碗豆浆，早餐就妥妥的啦！

By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 2勺
• 玉米面 1勺
• 甜面酱 适量
• 葱花 适量

做法步骤

1、面粉和玉米面2:1的比例混合，玉米面也可以换其他杂粮面

2、加入清水调成稀糊状

3、倒入平底不粘锅中摊平，成薄饼，小火煎

4、面糊凝固后翻面，磕入一个鸡蛋，鸡蛋抹开抹匀

5、撒葱花，稍凝固后翻面再煎一会即可

6、一面抹甜面酱，包裹油条，还可以卷些蔬菜进去，美味的煎饼果子就做好啦

7、和豆浆非常搭配哦！

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